김냉에 사과 그냥 보관하면 안 돼요?

[....]

예전에 김냉에 사과 대충 넣어놓고 꺼내 먹었었는데

이번엔 좀 많이 생겨서 혹시나 하고 검색해 보니 복잡하네요.

하나씩 신문지나 키친타올로 싸라, 

그걸 또 비닐로 싸라는 사람도 있고요.

밀폐 뚜껑은 덮지 말라고 하고. 

가을에 수확한 사과를 냉동했다가 해동해서 파는 거라는 말도 있던데

그냥 넣으면.....얼까요?

[ㅐㅐ]

지금은 가정에서
저장해 놓고 먹기엔 늦었어요
금방 퍼석퍼석 해 질거에요

가을 수확후 바로 비닐에 하나씩 싸서
김냉에 넣어놓으면 일년 내내
아삭아삭 해요

[나무]

사과 농장 하는 분이 윗댓글이랑 똑같이 알려줬어요.

[나는나]

1년 365일 사과먹는 집인데요, 일주일치씩 비닐에 담아서 보관해요. 1개씩 싸는거 너무 번거롭고 큰 차이 없어서요. 비닐에 싸지 않으면 푸석해지고 말라요.
아 그리고 저장사과는 냉동 아니고 저온저장일거예요.

[....]

아..시기에 따라 다른가요.....
기억해 두겠습니다.
일단 있는 거 어떻게든 부지런히 먹어야겠네요.

[오호]

사과저장법 첨 알았네요 감솨~

[...]

첫댓 보고 댓글 달았는데 그새 댓글 달아주신 나는나 님 감사합니다.

[나는나]

도움이 되셨다니 좋네요. ^^
저장 잘 되서 푸석하지 않은 사과에만 효과있는 방법이예요.

[일년]

내내 박스로 사과 사먹는데 전 그냥 냉장고에 비닐봉투채 넣어둬요 저장사과라 온도만 맞으면 괜찮아요