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구하기 쉽고 당지수 안올라가는 빵?

베베 조회수 : 5,107
작성일 : 2022-06-09 19:28:54
제가 카나페나 오픈샌드위치처럼 빵위에 뭐 얹어먹는걸 좋아하는데요.
당뇨수치 조심해야하는 예비환자라 빵을 좀 신경쓰고 싶은데요.
시중에 무슨 호밀빵 통밀식빵 등등 많지만 껍데기만 봐서는 제가 찾는 건강빵인지 모르겠더라구요.
유명한 빵집에서 비싼 빵 사면 좀 낫겠지만 그러기엔 제가 마이 먹어서..ㅎ 그리고 매번 가기도 힘들구요.
혹시 구하기 쉽고 성분 괜찮은 건강빵 있으면 추천부탁드려요.
무슨제과 무슨마트 무슨빵.. 이렇게요.
재택근무 접으면서 회사 냉동실에도 쟁여놓으려구요^^
IP : 203.170.xxx.64
32 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '22.6.9 7:35 PM (118.235.xxx.45) - 삭제된댓글

    세상에 그런 빵이 있다면 단 하나

    죽빵이쥬

  • 2. .....
    '22.6.9 7:37 PM (222.99.xxx.169)

    인터넷으로 시키세요. 전 고지혈증인 빵순이라.. 그나마 유동부빵 주문해서 냉동실에 쟁여놓고 하루한끼는 그걸로 먹어요.

  • 3. 치아바타통밀빵
    '22.6.9 7:38 PM (112.152.xxx.66)

    과일과 함께 먹으면 괜찮다고
    들었어요

  • 4. ㅁㅇㅇ
    '22.6.9 7:42 PM (125.178.xxx.53)

    빵은 다 올라요

    아몬드가루로 만든 키토빵은 좀 낫죠

  • 5. Ikea
    '22.6.9 7:44 PM (211.234.xxx.216)

    KNÄCKEBRÖD FLERKORN 크네케브뢰드 플레르코른

  • 6. ca
    '22.6.9 7:48 PM (211.177.xxx.17)

    펌퍼니클 혈당 안올리고 괜찮을거에요.
    키토인들도 먹는 빵이고요. 종류 다양한데 대체로 다 건강한 통밀 통곡물 빵인데요. 문제는 호불호가 갈려요.
    샌드위치로 해먹거나 사우어크림, 치즈류와 잘 어울려요.
    쿠팡에서 메스테마허 사꺼 직구할수 있을거에요.

  • 7. 바게트를
    '22.6.9 7:54 PM (188.149.xxx.254) - 삭제된댓글

    통밀사다가 만들어먹으심 어떠심?
    제빵을 집에서 오븐에 해먹으심...

  • 8. jijiji
    '22.6.9 7:56 PM (1.231.xxx.92)

    빵을줄여야죠
    싸고 건강한빵은 없어요
    현미나 통밀가루로 직접 만들어 먹는수밖에요
    무슨 제과 마트빵들은 호밀빵 통밀빰 써있어도정작 그 가루들은 조금이고 나머지는 백밀가루에요

  • 9. jijiji
    '22.6.9 7:57 PM (1.231.xxx.92)

    통밀빵 이런거 인터넷으로도 팔고 사서 냉동해도 됩니다

  • 10. ㅁㅇㅇ
    '22.6.9 8:08 PM (125.178.xxx.53)

    통밀빵도 다 올라요....

  • 11. ㅁㅇㅇ
    '22.6.9 8:08 PM (125.178.xxx.53)

    현미도 다 오릅니다

  • 12. 과일노노
    '22.6.9 8:09 PM (1.237.xxx.156)

    과일은 과당이 주당분이고 과당은 설탕보다 나빠요. 약간의 미네랄,비타민,식이섬유로 먹는거지 과당은 에너지로 쓰이지도 않고 간에서 전부 해독시켜내보내야하는거예요. 못처리하면 바로 지방간,내장간 되고요. 그러니 빵과 함께는 절대 노노

    통밀빵은 밀을 도정않고 그냥 넣은거니 혈당을 천천히 올려서 그런점에서는 낫지만 소화는 잘 안됩니다. 플랜트패러독스라는 책을보면 통씨앗들이 자기방어물질인 렉틴을 가지고 있어서 장기를 공격하기때문에 장기간에 걸치면 장누수증 이런거 말해요. (식물의 씨앗은 전부 마찬가지.)
    바게트는 버터,설탕이 안들어가고 밀가루,소금만으로 만드니까 칼로리는 낮아요

    혈당을 천천히 오르게 하려면
    떡,빵 보다는 밥(가루는 빨리 소화흡수)
    백밀 보다는 통밀, 백미보다는 현미
    빵종류에서는 페이스트리,크로와상같이
    켜켜이 지방이 들어간것.
    지방은 소화흡수가 느려서 빨리 혈당이 오르지않아요. 이런빵에 야채,치즈,토마토,고기 끼워서 드시면 좋을거같아요.
    한가지종류보다 여러종류 같이 먹으면 혈당이 천천히 오르겠죠?

  • 13. 아 참!
    '22.6.9 8:13 PM (1.237.xxx.156)

    근데 제빵 자격증 공부해보니
    페이스트리나 크로와상 반죽할때
    일반버터가 아닌 경화버터를 쓰더라구요
    흠,, 일반버터도...100% 유지방이 아닌것이 많은데...

  • 14. 유투브 보니
    '22.6.9 8:14 PM (182.3.xxx.229)

    오이를 하나인가 두개를 통째로 천천히 씹어먹고
    빵에 올리브 오일과 발사믹을 충분히 적셔 천천히 먹어야 혈당이 적게 오루더라구요.
    통밀빵이던 흰빵이던 별 차이 없대요
    가루를 곱게 내서 만들기 때문에 혈당 오르게 하는건 똑같다고 합니다.
    유투브 몇개 찾아보면 감 오실 듯요

  • 15. 팔일오
    '22.6.9 8:35 PM (222.106.xxx.79)

    키토빵 해먹어요
    한참 건너뛰었는데 내일 해먹어야겠어요~

  • 16. 요새
    '22.6.9 8:44 PM (221.163.xxx.80) - 삭제된댓글

    제가 그런 빵을 주구장창 만들고 있습니다.
    시간 날 때 반죽없이 대충 섞어 냉장고에
    넣어 두었다가 하루 정도 있다 시간날 때 꺼내 구우면 됩니다. 재료비도 정말 조금이에요. 강추!!

  • 17. 요새
    '22.6.9 8:45 PM (221.163.xxx.80) - 삭제된댓글

    https://youtu.be/NJSMA3YWC9I

  • 18. 환자
    '22.6.9 8:46 PM (49.175.xxx.11) - 삭제된댓글

    빵,떡,면은 되도록 안먹어야죠. 혈당 안올리는 건 없어요.
    페스츄리, 크로와상이 혈당 빨리 안 오른다는건 실제 경험해보신걸까요. 혈당도 올리고 콜레스테롤까지 올리는 빵인데요.
    전 그렇다고 빵을 아주 안먹지 못하고요. 통밀식빵 한쪽 정도는 채소잔뜩과 곁들여 먹고 있어요. 윗님 말씀처럼 당뇨인은 채단탄 순서로 먹어야 혈당 천천히 오르기 때문에 탄수화물 먹기전 방토나 오이라도 먹고 시작해요.

  • 19. 요새
    '22.6.9 8:48 PM (221.163.xxx.80) - 삭제된댓글

    영상 속 냄비따위 필요 없습니다.
    그냥 팬이나 트레이에 구워도 됩니다.

  • 20. 통밀빵
    '22.6.9 9:02 PM (182.227.xxx.251)

    이상미통밀빵 이라고 검색해보세요

  • 21. ..
    '22.6.9 11:32 PM (119.149.xxx.151) - 삭제된댓글

    이상미 통밀빵 저도 추천해요.

  • 22. 감사해요
    '22.6.9 11:36 PM (211.213.xxx.201)

    저도 건강빵 관심 많거든요

  • 23. 여윽시
    '22.6.10 12:22 AM (106.101.xxx.182)

    82쿡 휩쓸고 갔던 아몬드가루로 만든 호박씨빵 그게 좋을 듯 해요

  • 24. bread
    '22.6.10 2:16 AM (220.117.xxx.165)

    좋은 정보 저장합니다.

  • 25. 갑부
    '22.6.10 6:40 AM (1.235.xxx.237)

    댓글님들 감사합니다

  • 26.
    '22.6.10 6:52 AM (121.183.xxx.85)

    독일 메스테마허 통곡물빵 ㅡ인터넷 주문가능

  • 27. 잘될꺼야!
    '22.6.10 7:32 AM (1.228.xxx.184)

    페이스트리, 크로와상이 더 살찐다고 생각해서
    피하고 있었는데요 ㅜㅡ
    통밀빵보다 크로와상이 더 혈당을 느리게 올라가게하나요?

  • 28. 원글
    '22.6.10 10:11 AM (223.38.xxx.7)

    다들 감사합니다.
    하나씩 모두 시도해보고 맞는거 찾을랍니다^^

  • 29. ㅁㅇㅇ
    '22.6.10 11:19 AM (125.178.xxx.53)

    탄수만 먹는 거보다 지방과 함께 먹으면 혈당이 오르는 건 천천히 오르지만
    그 이상으로 혈당이 안내려오고 오래 유지돼요..
    페스트리, 크로와상이 몸에 더 좋은 거 절대 아닙니다..

  • 30. ㅁㅇㅇ
    '22.6.10 11:21 AM (125.178.xxx.53)

    건강빵이란건 딱히 없구요
    뭔가를 갈아서 만든걸 먹는 다는 거 자체가 혈당을 많이 올립니다

    먹고싶으면 그냥 소량만 먹는게 제일 현명해요
    통밀이든 현미든 갈아서 만든거 다 똑같고 탄수량도 거의 동일합니다

    채소 단백질 탄수화물 즉 채단탄 순서로 먹는 것이 혈당이 제일 안정적이에요
    채소 먹고 고기류나 두부류 먹고
    마지막으로 빵을 소량 드세요
    올리브유에 찍어 먹으면 더 좋아요

  • 31. ....
    '22.6.10 1:21 PM (1.231.xxx.180)

    한농마을 빵 예전에 많이 먹었어요.

  • 32. dh..
    '22.6.11 6:05 AM (188.149.xxx.254)

    여태까지 탄단채로 먹던 난 ...ㅋㅋㅋ

    채소, 단백질 탄수화물 순으로 먹겠음...

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