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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

검은콩 에프에 볶아먹는법 알려주신 82님 감사해요.

.. 조회수 : 5,640
작성일 : 2022-06-06 23:48:11
엄마가 서리태를 엄청 많이 보내주셔서 계속 냉장고에 보관하다가 82님이 올려주신 방법으로 에어프라이어에 돌려먹으니 파는것보다 더 좋네요.
물에 2시간 불려서 하셨다고 했는데 저는 물에 담가서 냉장고에 넣어놓고 까먹고 있다가 돌려서 한 6시간정도 불린것 같아요.
에프에 1차로 180도에 15분,2차로 휘휘 저어서 같은 온도에 10분정도 돌렸더니 딱딱한것 한개도 없이 단단하기도 딱 좋아요. 남편도 맛있다고 잘먹어요. 콩자반도 해놓고 이리저리 검은콩 소비하고 있어요.
항상 82에서 도움많이 받고 있습니다.감사합니다^^
IP : 39.118.xxx.118
30 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 1301호
    '22.6.6 11:50 PM (220.93.xxx.52)

    물에 2시간 불린후,
    에프에 1차로 180도 15분
    2차로 180도 10분 맞나요?

  • 2. ...
    '22.6.6 11:52 PM (49.161.xxx.218)

    집에 병아리콩많은데
    병아리콩으로해도 괜찮을까요?

  • 3. 따라쟁이
    '22.6.6 11:53 PM (203.142.xxx.65)

    오~~ 해봐야 겠어요

  • 4. ...
    '22.6.6 11:56 PM (39.118.xxx.118)

    2시간보다는 더 불리는게 나을것 같아요.전 5~6시간 물에 담가서 냉장고에 넣어놨다가 물빼고 돌렸더니 전혀 딱딱한게 없었거든요.
    한번 해보셔요.한번 해보심 감이 올것 같아요.
    병아리콩은 서리태보단 작나요? 쥐눈이콩인가요?그것도 물에 충분히 불렸다가 해보셔도 되지 않을까요?

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '22.6.6 11:58 PM (203.243.xxx.56)

    콩이 젖은 상태에서 에프에 돌리나요?
    아님 말려서 돌리나요?

  • 6. ㅡㅡㅡㅡ
    '22.6.6 11:59 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    해 봐야겠어요,
    저도 감사해요.

  • 7. ...
    '22.6.7 12:01 AM (39.118.xxx.118)

    일단 체에 콩은 건져서 물기는 빼고 돌렸어요.

  • 8. ...
    '22.6.7 12:03 AM (39.118.xxx.118)

    지난번에 불렸다가 남은것 냉장고에 넣어놨다가 방금 에프에 돌렸는데 부드럽게 잘 볶아졌어요. 밀폐용기에 넣어놓고 입 심심할때 먹으면 좋아요. 전엔 생협에서 검은콩 볶은것 사먹었는데 집에서 볶은게 더 식감이 좋아요.

  • 9.
    '22.6.7 12:11 AM (211.204.xxx.167)

    감사합니다

  • 10. ㅇㅇㅇ
    '22.6.7 12:18 AM (121.127.xxx.93)

    검은콩 볶기 저장..
    댓글 달아주신분들,
    감사 합니다.

  • 11. 프린
    '22.6.7 12:21 AM (211.34.xxx.211)

    저희도 검정콩 있어요
    밥에 놔? 먹어라 하셨는데 콩밥을 안먹어서들 못하고 묵히고 있는뎅 저 당장해봐야겠어요
    한번 양은 어느정도 하셨을까요

  • 12. 저도
    '22.6.7 12:32 AM (59.8.xxx.220)

    해봐야겠어요!
    감사^^

  • 13. 0O
    '22.6.7 12:44 AM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글

    감사해요 저도 처리해야 할 서리태~

  • 14. 방울방울
    '22.6.7 12:44 AM (58.225.xxx.20) - 삭제된댓글

    저도 해볼꺽요

  • 15. ㅇㅇ
    '22.6.7 1:02 AM (175.207.xxx.116)

    냉동고에 2년된 서리태가 있는데
    그거 먹어도 될까요....

  • 16. ㅇㅇㅇ
    '22.6.7 1:05 AM (187.189.xxx.106) - 삭제된댓글

    오븐에 같은 시간 넣어도 되나요?

  • 17. 오홋
    '22.6.7 1:10 AM (119.64.xxx.28)

    저도 서리태 있는거 돌려먹어야겠네요~

  • 18. 병아리
    '22.6.7 1:24 AM (67.252.xxx.238) - 삭제된댓글

    병아리 콩으로 해봤는데 맛은 괜찮아요. 근데 퍽퍽해서 물이 많이 먹혀요, 소금 후추 양파가루나 마늘가루 시즈닝해서 구워 맥주안주도 가능 할 듯

  • 19. 오우
    '22.6.7 1:45 AM (61.105.xxx.4)

    검은콩 에프에 볶는법 저장합니다

  • 20. 오븐에
    '22.6.7 1:52 AM (125.186.xxx.155)

    구워도 맛있을까요?
    오븐에 궁워 먹는 방법 아시는분들 부탁드려요

  • 21. 붕붕카
    '22.6.7 2:00 AM (1.233.xxx.163)

    머리카락에 좋다는 검은콩이야기인가요??
    울집에도 검은콩이 있는데 요즘 탈모가 와서 먹어볼까봐요.

  • 22.
    '22.6.7 3:24 AM (116.32.xxx.237)

    검정콩볶음
    감사해요

  • 23.
    '22.6.7 5:37 AM (1.238.xxx.15)

    감사합니다

  • 24. ...
    '22.6.7 6:27 AM (125.176.xxx.76)

    검은콩 에어프라이어에 볶기.
    감사합니다^^

  • 25. ㄱㆍㄱ
    '22.6.7 6:45 AM (59.20.xxx.180)

    검은콩 에프~~
    82는 사랑입니다♡♡

  • 26. 접니다~ㅎ
    '22.6.7 7:12 AM (119.204.xxx.215)

    저는 남편이 물렁한거 싫어해서 2~3시간만 불려 물기대충빼고 에프 돌려요^^
    잘드신다니 좋습니다.
    검은콩 볶은게 머리카락에도 좋다지만 제 경우 변비없이 화장실 잘가서 좋아요
    검은콩이 콩중에 단백질도 젤 많고 식이섬유도 젤 많고 그렇대요.
    저는 한번에 볶는양은 두컵했고 불어나면 많아보임요.

  • 27. 오븐 질문하신분~
    '22.6.7 9:41 AM (61.82.xxx.223) - 삭제된댓글

    가능합니다
    저는 에프없는데 오븐에 합니다
    에프든 오븐이든
    중간 중간 맛보면서 본인 입맛에 맞게 돌리심 됩니다
    저는 어중간하게 물컹거리게 했다가 비린맛이 나서 다시 밥에 놔 먹었어요
    저는 딱딱한게 좋아서 바삭하게 돌려먹어요

  • 28. ..
    '22.6.7 10:43 AM (210.218.xxx.49)

    치아 괜찮아요???

  • 29. 검은콩저장
    '22.6.7 10:45 AM (14.36.xxx.138)

    검은콩 레시피 감사합니다

  • 30. 맑은미소
    '22.6.7 3:44 PM (115.140.xxx.80)

    검은콩 에프 저장합니다.

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