매실장아찌 대충 담갔는데 국물이 너무 셔요
작성일 : 2022-06-05 18:06:09
3462592
저울이 없어서(가게라서)
간장무게 들어보고 매실 들어보고ㅋㅋㅋ
비교 해보고 1:1 넣었는데 너무 셔서
글쓰면서도 침삼키고 있어요ㅋ
매실무게만 4키로쯤 되는데 실패하면 ㅠㅠㅠ
국물 찍어보면 단맛보다 신맛이 더 빨리 느껴져요
지금이라도 설탕 더 넣을까요?
모자란것보다 더 들어가는게 낫겠죠?
먹을때는 너무 다니까 물에 30분정도 우린다음
무쳐먹으면 아삭아삭 맛있거든요
IP : 175.198.xxx.138
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 설탕이
'22.6.5 9:57 PM
(114.203.xxx.113)
더 많다 할정도로 넣어줘야 오래 보관해도 아삭해요.
저는 굵은 소금 한스푼씩 넣어요.
그러면 더 아삭하고 깊은맛이 나요. 담근지 얼마 안됐으면 당연히 시죠.
설탕으로 위에 뚜껑을 덮는다 생각하고 2.3센티정도 덮어주세요.
2. ..
'22.6.5 10:08 PM
(39.119.xxx.170)
매실장아찌를 간장으로 담기도 하는군요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1344621 |
부산에 계신분들...수국 피었나요?? 4 |
현지 소식이.. |
2022/06/14 |
1,801 |
| 1344620 |
펌 지하철 타면 이 스트레스 많이 받지 않나요 4 |
공감 |
2022/06/14 |
3,434 |
| 1344619 |
식물 잘 기르는 고수님~~~ 7 |
왜 |
2022/06/14 |
2,477 |
| 1344618 |
앞니가 약간 벌어졌는데... 교정 말고 가능한 방법이 6 |
자유부인 |
2022/06/14 |
3,274 |
| 1344617 |
당차게 세상에 맞설 용기가 안 생기고 주눅들 때 어떻게 하세뇨?.. 12 |
ioup |
2022/06/14 |
2,319 |
| 1344616 |
전당포운영했다는게 21 |
ㅇㅇ |
2022/06/14 |
4,186 |
| 1344615 |
토마토갈아드시는분 7 |
ㅇㅇ |
2022/06/14 |
4,546 |
| 1344614 |
bmw220i vs 벤츠 a 클래스 4 |
Asdl |
2022/06/14 |
1,906 |
| 1344613 |
또 오해영 몰아서 봤는데 궁금한 점요. 10 |
.. |
2022/06/14 |
3,260 |
| 1344612 |
pd수첩 "공정과 허위! 아이비리그와 고교생들".. 49 |
** |
2022/06/14 |
5,003 |
| 1344611 |
외국인 회화 - 선생님 어디에서 찾을수 있나요 |
.. |
2022/06/14 |
761 |
| 1344610 |
부산 여행 11 |
부산 |
2022/06/14 |
2,927 |
| 1344609 |
옥동과 동석 자장면 먹으러 갔을때 궁금한점요… 13 |
연기신 |
2022/06/14 |
5,863 |
| 1344608 |
개인과외샘도 프리랜서 지원금 200 받나요 8 |
애ㄹ |
2022/06/14 |
3,798 |
| 1344607 |
중딩 아들 귀여워 죽겠어요 ㅎㅎㅎ 4 |
중딩 |
2022/06/14 |
4,104 |
| 1344606 |
남편과 저 둘중 누가 더 나쁜가요? 24 |
ㅇㅇ |
2022/06/14 |
6,764 |
| 1344605 |
빨간당 파란당 다 똑같이 나쁜놈들이지만 17 |
빨간당 파란.. |
2022/06/14 |
2,276 |
| 1344604 |
저여자 저러고 다니는거 12 |
개가똥을끊지.. |
2022/06/14 |
5,305 |
| 1344603 |
윤씨가 저래도 탄핵못할거같아요 27 |
민주당 |
2022/06/14 |
5,790 |
| 1344602 |
피임약먹으면 생리전같이 가슴이 빵방해지나요 1 |
음.. |
2022/06/14 |
1,570 |
| 1344601 |
나만 그런게 아니었어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 4 |
... |
2022/06/14 |
4,505 |
| 1344600 |
솔로캠핑 시작해볼려고요. 10 |
Cv |
2022/06/14 |
2,338 |
| 1344599 |
비파라는 열매 보관 어떻게하면 오래갈까요? 6 |
비파 |
2022/06/14 |
1,305 |
| 1344598 |
복층에 실링팬 효과 있을까요? 3 |
도움요청 |
2022/06/14 |
3,207 |
| 1344597 |
40대 여배우 칼에 찔려... 46 |
음 |
2022/06/14 |
81,471 |
