메추리알 장조림 만들어 놓으면

[계란이나]

이거 만들어놓고 이주정도넘게 보관해서 먹을려면 어떻게 보관해야 하나요?

[냉동]

하면 되지 않을까요?

[중간에]

중간에 한번 끓이는게 제일 좋은데요.

[아..]

그럼 몇일에 한번씩 끓여야 할까요?
국물이 많이 줄어들텐데..처음부터 국물을 넉넉하게 잡아야할까요?

[..]

작은 통 여러개에 소분해서 넣어서 김냉이나
냉장고 제일 추운 자리에 둡니다.

한통씩 꺼내서 먹었더니
2주간은 별 문제없이 먹었습니다.

[dd]

바로 위에 점 둘님 댓글처럼 하시는 게 제일 좋은 방법입니다.
첨에 끓여서 식힌 후에 밀폐해서 김냉에 보관하고 뚜껑 열어보지 않으면 오래 보관할 수 있어요.

그러니 소분해서 밀폐 용기 여러 통에 담아놓고 보관하는 게 제일 좋아요.

[.....]

작은 통 여러개에 소분해서 넣어서 김냉이나
냉장고 제일 추운 자리에 둡니다. 2222222222222222222222222

[냉동해요]

전 할때 많이해서 냉동 해요
해동하면 고대로예요ㆍ
김냉 보관해도 제법 오래가요

[코코]

저도 작은통에 여러개 소분하여 제일 시원한곳에 깊숙히 넣어서 보관 추천드려요

[ㅇㅇ]

소분해서 보관할때 플라스틱통 말고 스텐통에 넣어보세요
내부온도가 훨씬 차게 보관되어 더 오래 갑니다