카이막이 하도 맛있다길래 만들어보려고 하는데요.
우유랑 생크림이 있어야한다는데 생크림이 없고 마스카포네치즈가 큰통으로 있어서요. 생크림 들어가는게 유지방 때문인걸로 아는데 마스카포네조 유지방 함량이 높은거 같아서요.
카이막 만들때 생크림 다신 마스카포네치즈 넣어도 될까요?
아니면 유청이랑 우유로 리코타 치즈 만들때 마스카포네치즈 넣어도 되는지요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
리코타치즈나 카이막 만들때 생크림 다신 마스카포네치즈 써도 되나요?
치즈 조회수 : 937
작성일 : 2022-06-03 18:38:06
IP : 175.223.xxx.212
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 안되죠
'22.6.4 2:10 AM (116.32.xxx.131)이미 유단백이 응고된건데~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1343445 | 궁금한이야기 재연인가요? 4 | 궁금한이야기.. | 2022/06/03 | 2,592 |
| 1343444 | 호텔 디자이어 보신분들 5 | 어머나 | 2022/06/03 | 4,953 |
| 1343443 | 청소이모님이 좋으시긴 한데 너무 물건을 부수세요ㅜㅜ 12 | ᆢ | 2022/06/03 | 6,677 |
| 1343442 | 도로연수 원래 이런건가요?? 19 | .... | 2022/06/03 | 3,941 |
| 1343441 | 사고싶고 갖고싶은게 많아서 마음이 힘들다는 아이 5 | .... | 2022/06/03 | 2,645 |
| 1343440 | 중소기업 이 정도면 괜찮은건가요? 9 | ........ | 2022/06/03 | 1,642 |
| 1343439 | 장가현은 왜 나온걸까요? 13 | ... | 2022/06/03 | 6,541 |
| 1343438 | 저 좀 위로해주세요 ㅜㅜ 5 | ㅁㅁ | 2022/06/03 | 2,125 |
| 1343437 | 이수영 왜저렇게 노랠못해요? 45 | 봄 | 2022/06/03 | 19,630 |
| 1343436 | 문재인 전 대통령 사저앞 시위 7월 1일까지 신청한 단체 45 | .. | 2022/06/03 | 4,645 |
| 1343435 | 군대 행정병 힘든 배치인가요? 4 | .. | 2022/06/03 | 1,656 |
| 1343434 | 나의.해방일지에서 행복센터 코디인가? 10 | 암튼 그분 | 2022/06/03 | 4,346 |
| 1343433 | 코바나 폐업한다더니 23 | 눈가리고 아.. | 2022/06/03 | 6,210 |
| 1343432 | 아파트 한 채 정리 후 9 | ... | 2022/06/03 | 7,267 |
| 1343431 | MBTI 신봉하는 직장동료 4 | 99 | 2022/06/03 | 1,992 |
| 1343430 | 군적금미인출시 5 | ㅣㅣ | 2022/06/03 | 1,493 |
| 1343429 | 첫눈에 반했단 사람들 신기해요. 20 | ㅡㅡ | 2022/06/03 | 7,586 |
| 1343428 | 개업식 화분배달업체 추천부탁드려요 6 | 서울 | 2022/06/03 | 732 |
| 1343427 | 연기자들이 건물 있으면 안되는 이유 10 | ㄱㄱ | 2022/06/03 | 5,137 |
| 1343426 | 김건희 여사 재킷 '협찬설'..디올 "확인 못해준다&.. 21 | 윤부인뇌물 | 2022/06/03 | 3,433 |
| 1343425 | 서영희 예쁘네요 3 | ㅇㅇ | 2022/06/03 | 3,058 |
| 1343424 | 김건희씨도 압색 받았었네요. 20 | 기사퍼옴 | 2022/06/03 | 3,692 |
| 1343423 | 르베*지 캔버스 토트백인데요 6 | ㆍㆍ | 2022/06/03 | 3,007 |
| 1343422 | 시댁이 친정보다 여유있을때 친정부모님이..ㅜ 23 | .. | 2022/06/03 | 8,085 |
| 1343421 | 발톱무좀 전염 안 되게 하려면? 9 | 에고 | 2022/06/03 | 2,790 |