카이막이 하도 맛있다길래 만들어보려고 하는데요.
우유랑 생크림이 있어야한다는데 생크림이 없고 마스카포네치즈가 큰통으로 있어서요. 생크림 들어가는게 유지방 때문인걸로 아는데 마스카포네조 유지방 함량이 높은거 같아서요.
카이막 만들때 생크림 다신 마스카포네치즈 넣어도 될까요?
아니면 유청이랑 우유로 리코타 치즈 만들때 마스카포네치즈 넣어도 되는지요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
리코타치즈나 카이막 만들때 생크림 다신 마스카포네치즈 써도 되나요?
치즈 조회수 : 922
작성일 : 2022-06-03 18:38:06
IP : 175.223.xxx.212
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 안되죠
'22.6.4 2:10 AM (116.32.xxx.131)이미 유단백이 응고된건데~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1344948 | 김동연님은 문에게 팽 당하고 26 | ... | 2022/06/03 | 5,573 |
| 1344947 | 일본여행 가실때 최소 쌀밥은 피하세요 19 | 국경열린다 | 2022/06/03 | 6,490 |
| 1344946 | 34살 진로 고민 들어봐주세요 6 | 너무 고민되.. | 2022/06/03 | 2,527 |
| 1344945 | 이재명은 누구 허락받고 계양을에 나간거예요? 44 | ... | 2022/06/03 | 3,593 |
| 1344944 | 코로나 지원금이 들어왔네요... 14 | .... | 2022/06/03 | 6,068 |
| 1344943 | 연휴에 뭐하는지 자랑 좀 해보세요 4 | 무기력 | 2022/06/03 | 2,146 |
| 1344942 | 이준석 "민주 참패는 이재명 잘못...당권 도전, 위협.. 32 | 정말그럴까?.. | 2022/06/03 | 2,193 |
| 1344941 | 문재인대통령사저 이게 지금 현실인가요? 14 | ... | 2022/06/03 | 4,259 |
| 1344940 | 회사에서 사고쳤으면 무조건 그만둬야 하나요? 12 | 언젠가는 | 2022/06/03 | 3,337 |
| 1344939 | 발마사지 받고 싶은데 가보신분 1 | 시원하게 | 2022/06/03 | 1,324 |
| 1344938 | 식세기 고민하다 6인용으로 질렀어요 22 | ㅇㅇ | 2022/06/03 | 2,887 |
| 1344937 | 동네 피부샵 갔다가 그냥 나온 이유 20 | ..... | 2022/06/03 | 13,789 |
| 1344936 | 나한일 유혜영씨 딸은 유혜영씨 젊을때와 똑같이 생겼네요 6 | .. | 2022/06/03 | 4,509 |
| 1344935 | 피부마사지샾에선 어떤거해줘요? | 음 | 2022/06/03 | 950 |
| 1344934 | 양희경 서울식 김치 좋아하시는 분 계세요? 1 | happy | 2022/06/03 | 1,807 |
| 1344933 | 마켓ㅇㅇ, 피ㅇㅇ 간편식사들 전 별로더라고요 12 | 제입맛 | 2022/06/03 | 2,748 |
| 1344932 | [펌] 대형산불 &사고시 역대 대통령을 살펴보자 7 | zzz | 2022/06/03 | 1,464 |
| 1344931 | 분명 무언가 일어나고 있고 세상은 이상하게 돌아간다.. 21 | ........ | 2022/06/03 | 4,315 |
| 1344930 | 늙으면 다 거기서 거기지 17 | 노인 | 2022/06/03 | 7,208 |
| 1344929 | 메일함과 사진첩 1 | ㅁㅁ | 2022/06/03 | 879 |
| 1344928 | 딩크이신 분들 연휴에 뭐 하세요? 3 | ... | 2022/06/03 | 2,653 |
| 1344927 | 드래곤백이 뭔가요? 2 | ㅇㅇ | 2022/06/03 | 3,614 |
| 1344926 | 제 귀가 뒤통수쪽으로 가고있어요ㅎㅎ 1 | 바다 | 2022/06/03 | 1,838 |
| 1344925 | 국내산레몬 껍질째 먹어도 될까요 4 | 유기농아닌듯.. | 2022/06/03 | 1,598 |
| 1344924 | 여러분 마음공부하세요 글쓴분을 찾아요 4 | 깨어있는삶 | 2022/06/03 | 2,062 |