카이막이 하도 맛있다길래 만들어보려고 하는데요.
우유랑 생크림이 있어야한다는데 생크림이 없고 마스카포네치즈가 큰통으로 있어서요. 생크림 들어가는게 유지방 때문인걸로 아는데 마스카포네조 유지방 함량이 높은거 같아서요.
카이막 만들때 생크림 다신 마스카포네치즈 넣어도 될까요?
아니면 유청이랑 우유로 리코타 치즈 만들때 마스카포네치즈 넣어도 되는지요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
리코타치즈나 카이막 만들때 생크림 다신 마스카포네치즈 써도 되나요?
치즈 조회수 : 895
작성일 : 2022-06-03 18:38:06
IP : 175.223.xxx.212
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 안되죠
'22.6.4 2:10 AM (116.32.xxx.131)이미 유단백이 응고된건데~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1346536 | 가위 거꾸로 다는거는 손잡이가 위, 아래 어디인가요? 2 | 아몬드봉봉 | 2022/06/04 | 2,332 |
| 1346535 | 이재명에 대해서 오해했다가 풀렸다는 분들 50 | 누구냐 | 2022/06/04 | 2,439 |
| 1346534 | 1,2시간 산책시 편안한 여름 샌들 브랜드 뭐가 있을까요? 6 | .... | 2022/06/04 | 2,249 |
| 1346533 | 시원한 향수 추천 좀 해주세요^^ 3 | 향수 | 2022/06/04 | 2,053 |
| 1346532 | 서울 ㅇㅅ병원같은데는 지방대학병원보다 비싼가요? 5 | 금 | 2022/06/04 | 2,421 |
| 1346531 | 윗층 개망나니 무뇌아 우동사리 당첨 4 | 이사왔는데 .. | 2022/06/04 | 1,880 |
| 1346530 | 제로 콜라의 위험성 5 | ㅇㅇ | 2022/06/04 | 3,947 |
| 1346529 | 아이 연영과 입시 해보신 분들 8 | 무지한엄마 | 2022/06/04 | 1,476 |
| 1346528 | 좋은 가요,팝송,클래식 추천 해주세요^^ 10 | 뮤직 | 2022/06/04 | 877 |
| 1346527 | 제가 속이 좁은거겠죠. 28 | ㅇㅇ | 2022/06/04 | 5,387 |
| 1346526 | 그린마더스 해방일지 다 끝나고.. 뭐 다들 보세요?? 16 | 그린마더스 .. | 2022/06/04 | 3,425 |
| 1346525 | 여름원피스 어느 정도 선에서 사세요 18 | .~. | 2022/06/04 | 5,062 |
| 1346524 | 가짜 배고픔 구별법 3 | ㅇㅇ | 2022/06/04 | 3,163 |
| 1346523 | 구씨때문에 범죄도시2 봤어요 10 | 으쌰 | 2022/06/04 | 2,887 |
| 1346522 | 나이키 공식홈 배송이 원래 이런가요? 7 | 와 | 2022/06/04 | 1,155 |
| 1346521 | 혹시 신협 온뱅크 쓰시는분 ᆢ들어가지나요? 3 | 왜이래 | 2022/06/04 | 1,053 |
| 1346520 | 전현무 요즘 보면… 19 | 미ㅐ | 2022/06/04 | 18,589 |
| 1346519 | 상가를 딸에게 매매로 거래시 세금 계산 부탁드립니다. 6 | 상가거래 | 2022/06/04 | 1,437 |
| 1346518 | 주진모 와이프 이쁜거죠? 37 | ㅁㅁ | 2022/06/04 | 9,442 |
| 1346517 | 운전석 목쿠션 어떤거 좋은가요? 1 | 목쿠션 | 2022/06/04 | 711 |
| 1346516 | 저도 강아지얘기 해볼게요 ㅎㅎ 9 | 미니꿀단지 | 2022/06/04 | 1,947 |
| 1346515 | 트레이너 영업이너무심해서 헬스장가기 부담스러 4 | ㅇㅁ | 2022/06/04 | 2,442 |
| 1346514 | 이재명 응원합니다 60 | ... | 2022/06/04 | 1,716 |
| 1346513 | 똑똑한 강아지 이야기 많던데요 ㅎ 4 | ㅁㅁ | 2022/06/04 | 1,628 |
| 1346512 | 요새 음악 어떻게 들으세요? 6 | 공기 | 2022/06/04 | 1,103 |