카이막이 하도 맛있다길래 만들어보려고 하는데요.
우유랑 생크림이 있어야한다는데 생크림이 없고 마스카포네치즈가 큰통으로 있어서요. 생크림 들어가는게 유지방 때문인걸로 아는데 마스카포네조 유지방 함량이 높은거 같아서요.
카이막 만들때 생크림 다신 마스카포네치즈 넣어도 될까요?
아니면 유청이랑 우유로 리코타 치즈 만들때 마스카포네치즈 넣어도 되는지요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
리코타치즈나 카이막 만들때 생크림 다신 마스카포네치즈 써도 되나요?
치즈 조회수 : 890
작성일 : 2022-06-03 18:38:06
IP : 175.223.xxx.212
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 안되죠
'22.6.4 2:10 AM (116.32.xxx.131)이미 유단백이 응고된건데~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1347485 | 무덤덤한 기분도 우울증일까요? 17 | ㅇㅇ | 2022/06/06 | 3,864 |
| 1347484 | 총선까지 말아먹으면 이재명계는 뭐라고 변명할건지 50 | ㅇㅇ | 2022/06/06 | 1,669 |
| 1347483 | 연고없는 지역으로 이사를 가면.. 7 | ᆢ | 2022/06/06 | 2,276 |
| 1347482 | 오늘 경기도 모 키즈까페에서 싸움이 났는데요 22 | Dd | 2022/06/06 | 11,608 |
| 1347481 | 제가 중요한 시험을 앞두고 있는데... 3 | 귀인 혹은 .. | 2022/06/06 | 1,467 |
| 1347480 | 보쌈 vs 족발 어떤것이 더 좋으세요? 25 | ㅇㅇ | 2022/06/06 | 3,627 |
| 1347479 | 효순·미선 20주기 ‘평화대회’ 11일 열린다 34 | !!! | 2022/06/06 | 911 |
| 1347478 | 날씨 1 | .... | 2022/06/06 | 489 |
| 1347477 | 생리전 증후군 그 시기에 유독 이상한 일들이 생기는데 4 | 00 | 2022/06/06 | 1,920 |
| 1347476 | 기능성 깔창깔고 몸이 아파요 8 | r | 2022/06/06 | 2,346 |
| 1347475 | 가방에서 유흥업소 냄새가 나요. 6 | 음 | 2022/06/06 | 5,089 |
| 1347474 | 요양보호사 공휴일 휴무인가요? 11 | 밥밥 | 2022/06/06 | 3,631 |
| 1347473 | 성신여대 근처 고기집 맛있는곳 없을까요? 2 | 고기먹자 | 2022/06/06 | 926 |
| 1347472 | 45살인데. 인생 다 산 기분이에요 43 | 청명 | 2022/06/06 | 19,815 |
| 1347471 | 인생 재미 없어요 9 | ... | 2022/06/06 | 3,296 |
| 1347470 | 저 주변에 2번찍은 사람들 연락 안하는데 59 | ㅇㅇ | 2022/06/06 | 3,754 |
| 1347469 | 손석구 구씨 연기 늘 감탄해요 26 | dd | 2022/06/06 | 3,988 |
| 1347468 | 돼지고기로 미역국 끓여도 돠나요? ㅠㅠㅠ 18 | ㅇㅇ | 2022/06/06 | 6,571 |
| 1347467 | 이낙연 전해철 46 | 000000.. | 2022/06/06 | 2,380 |
| 1347466 | 상속포기 반대에 대해 궁금합니다. 2 | 딸 | 2022/06/06 | 1,875 |
| 1347465 | 집안 차 많이 나는 결혼 별로인가요? 36 | .. | 2022/06/06 | 10,441 |
| 1347464 | 산을 왜 오르나요? 19 | 등산은 왜 | 2022/06/06 | 4,106 |
| 1347463 | 40대 중반 쿠론 릴리도트 24 이 가방어때요? 8 | ... | 2022/06/06 | 3,643 |
| 1347462 | 우리 어머니가참 좋아요 13 | 저는 | 2022/06/06 | 4,522 |
| 1347461 | 갑자기 욱하고 막말 터지는 사람들 4 | .... | 2022/06/06 | 1,919 |