이영자 파김치 담구는거 보니까 엄청 쉬워보이던데

[파김치]

그 꽃게액젓이 정말 신의한수 일까요?
새로 사야하나 싶어서요ㅋ
아 청양고추가루도 사야하네요.
그리고 양념게장도 살이 굉장히 많던데
엄마가 수산시장서 산 게들은 올해 유난히 살들이 없던데
이영자씨가 산 꽃게는 비싼게라서 그런걸까요?
그냥 꽃게도 비싼데 그렇게 살많은 꽃게는 개당 몇만원 하는거 아닌지..

[ㅇㅇ]

파김치 담그는게 김치중 제일 쉬워요
예전 에릭이 담그는거보고 나도 할수 있겠다 해서 담아 먹었어요

[그 꽃게액젓]

쓰는데 실제 꽃게 함량은 진짜 얼마 안되거든요. 양념게장용 게는 수입산도 많이 써요. 인도산도 엄청나구요.

[꽃게액젓]

안넣어도 파김치 쉽고 맛나요
파 싱싱하고 양념 간만 맞으면 꿀맛이니까
그냥 담그세요

[쪽파]

파김치 쉽구요 멸치액젓 까나리액젓에 담궈도 파김치 맛있습니다

[파김치]

액젓 아무거나 넣어도 맛있어요

[ㅇㅇ]

저는 꽃게액젓이 있다는 걸 방송 보면서 첨 알았어요.

[이뻐]

김치 담그는거야 쉽죠
그전에 재료(파.마늘.생강 등등)사야지 다듬어야지
무치고 정리하고 거위 반나절이 날라가는건데
그게 힘들다는거죠

[ㅇㅇ]

파김치는 담그고 보통 언제 먹어야 맛있을까요?
바로 김냉에 넣는거겠죠?
주말에 해볼까 생각중인데 액젓은 까나리도 상관없겠죠?

[ㆍ]

아마도 재료가 좋았던가봐요.
이영자가 식재료에 일가견 있잖아요.
액젓이래도 감칠맛 나는 맛있는 게 있더라고요. 고춧가루도 특품 있고요.

[쉬운거]

맞아요.
마늘. 생강 안넣어요.

[그냥]

멸치액젓에 꽃게 1프로인가 들어갔던데 업체홍보에요
막상 먹어도 꽃게 맛 안나요

[..]

멸치액젓에 꽃게가 좀 들어간거고..
조미료가 첨가되어 있어요..
그냥 멸치나 까나리 액젓 사용하시고 미원 약간 넣으시면 됩니다.
저는 김치에 조미료 들어간맛을 싫어해서 안쓰지만요..

[..]

레시피카페에서 맨날 꽃게액젓 말하는데
다른 액젓 넣어도 맛있어요
전현무 오바도 한몫
그 레시피로 파기치 담았는데 극찬정도는 아니에요

[그쵸]

그 카페 주인분 레시피는 간단한 양식 정도가 아이디어는 괜찮았어요
한식은 다른 선생님들꺼 올리는거면 몰라도, 본인껀 그저 그렇더라고요

[액젖]

까나리액젖으로 했는데 맛있었어요.
배와 양파 생강조금넣고 매실액넣고 갈아서 소스만든게 맛있어서 그래요
김치할애도 다 갈아서 하세요 맛있어요

[ㆍㆍ]

마카롱여사 영자언니 꽃게액젓파는 미자언니 다 친분있어서 그런거에요

[고춧가루 액젓]

매실청 조금 넣으면 끝
마늘 생강 넣지 마세요 쪽파를 맛있는 걸로 잘 고르는게 중요해요.

[노노]

멸치액젖이랑 차이 없어요

[꽃게액젓]

한참을 생각했네요. 게세마리 액젓 말하는거죠? 싸구려 액젓 ㅎㅎㅎ

[00]

고추가루도 그냥 보통매운거 쓰면되요 청양 일부러 사지마세요 액젓도 하선정멸치액젓 쓰면되구요