2호 18cm 틀에 500g 의 반죽이 들어갈 경우
3호 21cm 틀에는 몇그람의 반죽을 넣어야
똑같은 높이의 시트지가 나올까요?
반지름*반지름*3.14* 높이.......이런 식으로 해야 하나요?
물과 밀가루 반죽의 밀도가 다르니 아닐 것도 같고
머리가 아프네요.
미리 감사합니다.
흠..반죽의 양을 알면 나머지가 계산이 되는 상황인거죠?
650~680 그램 정도면 되긴 해요
흠..반죽의 양을 알면 나머지가 계산이 되는 상황인거죠?
650~680 그램 정도면 되긴 해요
전 재료를 1.5배 하시면 됩니다.
능숙하시면 30프로
아니면
50프로 플러스하시면되요
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