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시래기국) 시래가 어느 정도 될 때까지 끓이는 게 맞을까요?

요리 조회수 : 625
작성일 : 2022-05-26 08:17:40
지금 다시물에 시래기 넣어 끓이고 있는데
줄기쪽을 먹어보니 살짝 씹히는 정도인데
이게 오래 끓이면 흐물흐물 아주 부드럽게 되나요?
아니면 오래 끓여도 줄기쪽은 조금 질긴 건가요?

IP : 1.227.xxx.55
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '22.5.26 8:19 AM (49.161.xxx.218)

    시래기 삶아서 껍질은 벗겼나요?
    껍질벗기고 끓여야 부드러워요

  • 2. como
    '22.5.26 8:34 AM (182.230.xxx.93)

    껍질벗기고 끊이면 흐물흐물해져요 절대 안질겨요

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