들깨 넣은 토란국, 더덕구이, 이런게 넘 먹고 싶어요 ㅠ

[ㅜㅜ]

종종 저런 음식들이 너무 먹고 싶은데 파는데가ㅠ없아요

[~~]

들깨 토란국, 저도 엄마가 해주시던 소울푸드인데
이제 먹을 길이 없어서 제가 만듭니다.
들깨와 쌀을 물과 함께 믹서기로 갈고, 깐 토란 사서, 파 많이 넣고..
간단한데 엄마가 해주시던 맛과 비슷한듯 다르네요..

[요즘]

머위대 나오니 들깨가루 넣고 해드세요
저오늘 머위대 삶고 껍질 까고 낼
들깨가루 넣고 들깨탕할려고요

[어우]

머위대도 너무 좋아해요 ㅠㅠ
엄마가 해주던 음식이 너무 먹고싶어요
오징어국...
토란국에 다시다도 있었던거 같은데 ㅠㅠㅠ
진짜 생각나는게 많아요 ㅠㅠㅠㅠㅠ

[장]

보러 가보니 머윗대 엄청 많이 나왔더라구요
3천원어치 사다가 조금 전 데쳐서 껍질 벗겨놨어요
들깨많이 넣고 볶아 먹으려고요
들깨 넣고 만든 요리 다 맛있어요. 근데 들깨가루 가격이 후덜덜 .

[쓸개코]

저희집은 머위대를 첫댓글님처럼 쌀을 갈아 끓이는데 보리새우 같이 갈아요.
고춧가루, 쌀, 보리새우.
다진마늘도 넣고 국간장으로 간하고 대파도 넣고 후루륵 끓이면 구수합니다.
머윗대 많이 나왔던데 해보셔요.

[구하기 쉬운]

무청 시래기도 된장 조금 넣고 마무리는 들깨가루로 하면 맛있어요.

[사찰음식점]

가보세요
다 들깨넣고 해줘요

[그런데]

머위대를 끓일 때 쌀뜨물이 아니라 쌀을 갈아서 한다는거죠? 그럼 거의 죽같은 국이 되는건가요?

그리고 머위대는 껍질 벗겨놓은거 없겠죠? ;;
국 끓이기 전에 데쳐서 껍질을 까서 국으로 끓이라는거죠?
쌀을 갈아서 국을 끓여야하구요?

[쓸개코]

껍질 벗긴 것, 쌀은 밥숟갈로 한숟갈 갈아요.
죽같지 않아요~

[happy]

유투브 찾아서 따라하면
일류 요리사 됩니다.

[..]

들깨 토란국