82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

냉동참치회는 어떻게 먹는건가요..

소식가 조회수 : 1,243
작성일 : 2022-05-20 14:36:40
슬라이스한 맛있는 참치를두팩 선물받았어요. 한팩은 받자마자 내동시켰고 혼자먹다보니 반팩밖에 못먹어서반팩도 냉동했어요. 엄청 맛있었는데 며칠전 먹으려고 반팩짜리 냉장고에서 자연해동해보니 스펀지처럼 질감도 이상하고 연분홍예픈 빛이던게 갈색처럼 탁한색으로 변했고 맛도 없어서 버렸어요. 해동법이 잘못된듯한데나머지 냉동실의 한팩은 어떻게 해동해야 되는걸깡ᆢㄷ
IP : 39.7.xxx.227
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '22.5.20 2:41 PM (1.222.xxx.37)

    원래 냉동되었던거라 다시 얼리니 맛이 없었나봐요. 남은 반팩을 다시 냉동하지말고 회덥밥이나 살짝 구워드실걸 그랬어요. 냉동한 참치도 냉장고에서 해동하면서 살짝 얼었을때 드세요. 양이 많으면 가족이나 친구와 한번에 다 먹으시구요. 그저께 참치집 갔었는데, 거기도 너무 녹여 전 별로였어요. 가게마다 해동차이가 다른듯해요.

  • 2. ㅇㅇ보통
    '22.5.20 2:51 PM (223.62.xxx.101) - 삭제된댓글

    보통 참치 냉동은 -40도 이하라
    일반 가정 냉동에 넣으면 최대한 빨리드셔야되요
    3일내 늦어도 1주일내
    안그럼 냉동보관해도 갈변되고 변해요

  • 3. ..
    '22.5.20 3:13 PM (118.217.xxx.38)

    참치를 자연해동하면 어떻해요. 냉동된 상태서 앏게 슬라이스해서 재빨리 드셔야지...너무 아깝네.
    실온에 놔두면 못 먹어요.

  • 4. 보통 해동
    '22.5.20 3:25 PM (121.133.xxx.93)

    미온수 소금물에 담궈하는데
    해동한걸 재냉동한거라 소생되려나요
    냉동된 상태에서 깍둑썰기해 회덮밥 하는게 어떨가요

  • 5. 유툽에
    '22.5.20 3:28 PM (211.110.xxx.60) - 삭제된댓글

    참치해동 여러개 동영상보고 해동시켜요

    아무런 조치없이 냉장해동하면 맛이없어요 ..비리고.. 일반 생선하고 다름.

    해동지도 꼭 있어야하고요.

  • 6. 해동된
    '22.5.20 3:30 PM (211.110.xxx.60)

    참치 재냉동했나보네요 ㅠ 에구

    2일내 다 먹어야하는건데...

  • 7. 참치
    '22.5.20 3:45 PM (223.39.xxx.96)

    참치캔 넣고 김치찌개 끓일 때
    넣으심 괜찮아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1340284 지금 꽃게철인가요? 5 2022/05/22 1,723
1340283 이재용도 얼굴에 풍이 왔네요 16 .. 2022/05/22 9,016
1340282 고구마줄기 김치요 9 @@ 2022/05/22 2,927
1340281 전에 군대에서 손목골절 아드님 수술 잘되었는지 1 ㅇㅇ 2022/05/22 541
1340280 해방일지 구씨 직업 뭔가요? 8 . . 2022/05/22 4,218
1340279 부산 선거 잘해야.. 7 ㅇㅇ 2022/05/22 1,072
1340278 이거 바이든이 김건희 멕인거 아닌가요? 67 ㅇㅇ 2022/05/22 17,134
1340277 나의 해방일지 ㅜㅜ 고구마 추월 1 2022/05/22 2,675
1340276 해방일지 선공개 나왔어요. 3 어제 2022/05/22 3,417
1340275 해방일지)14화 텍스트 예고 3 .... 2022/05/22 3,137
1340274 학원상담선생님 어떻게 취업하나요? 6 ㅇㅇ 2022/05/22 2,104
1340273 짚신도 짝이 있다지만 솔직히 8 jeep 2022/05/22 3,958
1340272 굥은 뼛속까지 토왜라서 왜구가 원하는거 다해주네요 6 굥폭군 2022/05/22 614
1340271 중국이 이미 한국 소비재는 거의 수입안함 26 진짜무식이들.. 2022/05/22 3,433
1340270 이런 아이는 문과일까요 10 이런애 2022/05/22 1,129
1340269 손흥민 유로스포츠 선정 '시즌 최고의 선수' 3 ㅇㅇ 2022/05/22 958
1340268 손담비 이쁘네요 21 우와 2022/05/22 6,982
1340267 야쿠르트 아줌마 카트요. 이런거 누구나 살 수 있나요? 7 ㅇㅇ 2022/05/22 3,173
1340266 월스트리트 영어학원 다녀보신분 계시나요, 2022/05/22 441
1340265 50대에 할머니 소리 듣는 경우가 엄청 많은가봐요. 30 .. 2022/05/22 7,366
1340264 아 진짜 아침부터 당근 네고해달라고 15 ㄴㅇ 2022/05/22 3,064
1340263 영어강사를 오래 할 생각이면 학원근무 오래 하는게 좋나요? 4 .. 2022/05/22 1,418
1340262 운동 잘하는데 유연성 빵점ㅠ 2 케이 2022/05/22 979
1340261 심심해서 남편 자랑 글 써요 . 5 .. 2022/05/22 2,519
1340260 치아 부실한 노인이 드실 수 있게 불고기 어떻게 만드나요 13 고기 2022/05/22 1,369