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열무김치를 엉망으로 담갔는데 익으니 맛있네요.

... 조회수 : 1,833
작성일 : 2022-05-18 13:56:40
원래도 그램수 재어가며 만드는 스타일도 아니고 열무김치는 몇년 안담갔어요.
마트엔 잘 없어서 인터넷에서 어린열무 사서 담갔는데 많이 절였나 하룻밤 지났는데 물이 없는거예요.
그래서 육수내서 부었어요. 
싱거우니 젓갈 더 넣고 생강 안 넣은 게 생각나서 또 넣고 한 이틀 지나서 먹어보니 여전히 싱거워요.
젓갈 더 넣었어요.
지금 일주일 좀 넘었는데 맛있어요. (입맛 까탈스러운 이가 칭찬했습니다.)
한번 담고 나면 손대면 안되는 걸로 알았는데 아닌가봐요.
이번 주말엔 콩국수 열무 비빔국수 열무 냉면 

열무 사실 분들 인터넷에서 어린열무 검색해서 구입하세요.
농장에서 바로와요.
연하고 싱싱합니다.
이제 더워지니 또 어떠려나 몰라도요.
IP : 122.38.xxx.110
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그죠
    '22.5.18 2:05 PM (218.39.xxx.130)

    절이지 않고 약간 짭짤하게 국물 해 부으니 맛이 상큼해요...열무는 사랑입니다!!!!!

  • 2. ...
    '22.5.18 2:22 PM (124.5.xxx.184)

    그냥 열무김치를 샀어요 ㅋㅋㅋ

  • 3. ㅇㅇ
    '22.5.18 2:28 PM (116.123.xxx.207)

    엊그제 오이소박이 담갔는데 어제 먹어보니 좀 싱거워서 국물에 액젓 추가했어요
    오늘 먹어보니 맛있네요.

  • 4. ...
    '22.5.18 3:35 PM (218.155.xxx.202)

    주문했어요~ 감사해요
    어린열무는 어디서 사나했는데 인터넷으로 살수가 있었네요

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