양파를 사서 평소처럼 베란다 보관했는데
색이 불투명하면서 단단해졌어요
간간히 썩은것도 있고....
맛도 좀 이상한듯 한데 먹어도 되나요?ㅠㅠ
양이 많아서 버리기 아까운데 ...어떻게 해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
언니들 양파문의
왜이런가? 조회수 : 1,707
작성일 : 2022-05-13 14:54:27
IP : 121.175.xxx.142
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'22.5.13 2:58 PM (211.36.xxx.132) - 삭제된댓글조생 양파는 쉽게 무르던데요.
그래서 5월말이나 6월초에 나오는
저장용 양파 사서 두고 먹어요.
양파가 변했으면 어차피 보관은 어렵겠으니
건조기 있으면 말리시던가
설탕 사다가 양파청 만드시던가
갈색으로 볶아 냉동해두고 음식에 사용하세요2. 양파
'22.5.13 2:59 PM (1.228.xxx.58)곰팡이 먹은건 잘라내고 먹지도 못한다고 다버려야 한대요
그래서 양파 보관 잘해야 한다고~ 양파 하나하나 따로 따로 서늘하고 습기없는대서 보관해야 한다고3. ,,
'22.5.13 3:00 PM (117.111.xxx.147) - 삭제된댓글아직은 조금씩 사먹어야 해요
빨리 무르거든요4. ...
'22.5.13 3:02 PM (122.38.xxx.110)동생 그거 버려
그리고 앞으로는 사면 바로 전부 까서 밀봉해서 냉장해놓고 먹거나 썰어서 냉동하도록해5. ^^
'22.5.13 3:16 PM (223.62.xxx.221)양파~ 무르고 썩어가는 애부터 구제ᆢ골라내서
요리해 먹어야죠6. 갈색이 될 때까지
'22.5.13 3:33 PM (223.62.xxx.15)냄비에 열로만 계속 볶아요.
물,기름 넣지말고요.
수분 날라가고,갈색이 되면 냉동보관 후 요리에 써요.
김치찌개,,된장찌개,육개장,카레,짜장,파스타등
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