튀김하고 조림해서 먹고 싶은데 어떤 게 더 맛있는 건가요?
생표고가 더 비싸긴 한 것 같더라구요.
자유게시판
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표고버섯은 생표고가 맛있나요? 아님 건표고가 맛있나요?
.. 조회수 : 1,649
작성일 : 2022-05-13 10:57:42
영양적인 측면은 건표고가 맛있다고 들었어요.
IP : 124.50.xxx.215
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 보통
'22.5.13 11:02 AM (223.38.xxx.230)건표고가 더 비싸요. 이유는 상품이 아님 말려지지 않는다더군요.
혹화고. 백화고등이 비싼데
전 생표고가 더 맛있더군요.
집안 식구들 다 ^^;;2. 생표고
'22.5.13 11:16 AM (211.36.xxx.40) - 삭제된댓글건표고는 저장성과 영양면에서는 우수하지만
갓 수확한 선도 좋은 생표고 조리하면 쫄깃한 식감괴 향긋한 향이 건표고 비할게 아니죠.3. 튀김은
'22.5.13 11:17 AM (211.110.xxx.60)생표고가 맛날것같아요.
조림은 비슷할듯하고요.4. 건표고 가
'22.5.13 11:22 AM (14.53.xxx.191) - 삭제된댓글맛도좋고 영양도 풍부해서 훨씬 비쌈
물에 불렸다가
건더기는 고기대용으로 물은 된장국으로5. 저는
'22.5.13 11:31 AM (14.50.xxx.125)건표고가 훨씬 맛있어요..
비싸서 그렇지..ㅎㅎ6. 맛은
'22.5.13 11:40 AM (223.62.xxx.77)생표고인데 영양학적 측면에선 건표고가 낫다네요.
7. 건표고는
'22.5.13 12:13 PM (223.38.xxx.230)무슨 맛일까요?
흑하고.백화고 다 상품으로 있는데
다시물 만들때 쓰고
버섯은 아무도 안먹어요. 저도 싼 생표고가 낫지
볶음요리에 넣어도 맛이 덜하고
심지어 모양도 ㅜ8. lllll
'22.5.13 1:04 PM (121.174.xxx.114)옛날에 보관방법이 없으니 말려서 먹었지
요즘같은 기술좋은 보관기계가 있는데 뭐하러 말려요.
생표고사서 씻어 냉동실에 두고 먹어요
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