만두소, 젤 간단한 방법 알려주세요

[만만두]

만두피는 살 거고요.
김치만두 좋아해서 여름에도 만두 만들어 먹을 정도인데
김치만두 소 아시잖아요ㅠ

너무 번거롭고 힘들어서
이번에는 아주 간단하게 해보려는데

맛도 있으면서 간단하게 소 만드는 방법 좀 알려주세요.

힘들고 귀찮지않게요ㅠㅠ

[ㅠㅠ]

여러음식 공들여 장사해봤지만
만두는 엄두가 안나요
만두소 물끼 빼는 노하우 부터
진짜 예민하신분은 만두피도 발효 시키는거 보곤 만두는 도저히 건들일수 없구나 했습니다

[재료]

많이 준비할 것 없이 맛있게 익은 김치, 돼지고기 다지거나 간것, 두부, 참기름, 맛소금 이렇게만 넣어서 소 만들고 피는 밀가루 반죽해서 비닐에 넣어 냉장 보관 하루 후에 밀어서 해 보세요. 국물은 시판 사골 곰탕이나 멸치 육수도 맛있습니다.

[엄마손]

김치만하면 짜요 소 씹히는것도 그렇고
양배추 다져서 같이 넣으면 달고 맛있어요
이게 포인트

그외는 취향껏
고기 당면 다져서 쉐킷쉣킷 그것만해도 충분
두부는 해수같은 간두부 물기짜서 넣으면되요

[원글]

감사합니다.
역시 완전 간단한 건 없네요ㅠㅠ
만두는 손이 너무 많이 가요ㅠㅠ
사실 당면에 간장 양념해서 당면만 넣을까싶었네요ㅠㅠ

[인생은]

간단한거는 아니고 편한더 알려드리자면,
재래시장에 두부 만드는 기계놓고 장사하는 집은 수분짠 두부를 판매하세요.
전 그 두부랑 만두피 사서 합니다.

[요기요]

그냥 삼겹살 이나 아무거나 굽고 라이스페이퍼에 싸서 먹으면 만두 비슷해요

[ᆢ]

요기요님 귀여워요ㅎ

[원글]

잘 어울릴만한, 제가 좋아하는 재료 2개만 넣고 한 번 해볼게요.
여러 재료가 들어갈수록 맛있으니 간단한 만두가 없겠죠ㅠㅠ

[참치김치만두]

손목부실아짐이라 두부절대 못짜서
그냥 참치기름빼고 김치대충물기빼 송송썰고 숙주 당면불린거넣어요.숙주 당면 생략할때도 있고
돼지고기할때도있지만 저 편하게할땐 참치가 익든 안익든 상관없어서 편하더라고요

[...]

만두는 간단하게 쉽게 하자고 하나하나 삭제할 때마다 맛이 하나하나 날아간다는 것만 기억하시길

[원글]

김밥처럼 만두도 재료를 생략하면 안 되나 봐요.
역시 뭐든 만들기 힘들고 번거로울수록 맛있네요.
그럼 실험적으로 조금만 만들어 볼게요.

[ㅋㅋㅋ]

신김치는 있는거죠?
갈은 돼지고기와 소고기를 반씩 섞고
소금후추로 밑간해두고
만두용 물뺀 두부 지퍼백에 넣고
발로 으깬다음(손모가지는 소중하니까)
김치 다져서 남편에게 짜라하고(내손모가지 아니니까)
두부와 김치 고기 섞어서 후추 쫌 뿌리고
만두피에 대~충
삼백개 만들어서 냉동실에 때려 넣었슴다
어제 ㅋㅋㅋㅋ미쳤지 삼백개 ㅋㅋㅋㅠㅠ

[눈치없는]

남의편이 당면정도는 넣어야되잖아?
하길래 쓰레기통 가져와라~
했더니 입 꾹
맛만 좋더이다 흠

[..]

양배추 호박 썰어서 볶아서
넣고 하면 간편하더라구요
저도 간단하게 할려고 해보다가
하는 방법이에요
저기다 숙주데쳐넣고
마른두부 으깨넣고 양파 부추
마늘 넣어요

[원글]

감사합니다.
역시 간단하면 만두가 아니죠.
열심히 해볼게요.

[제시]

티비에서 가수 제시어머님이 알려주신 고기만두 간단하고 진짜 맛있어요.
고기 부추 양파 식용유 생강 정도만 들어가요.
간단해서 자주 해먹어요.

[ㄸ]

만두 만들기 저장

[두부를 볶아]

꿀팁~
두부를 짜지말고 기름없이
빈후라이팬에 넣고 으깨서 볶아요~
수분이 날아갈때까지 ~
구찮으면 김치도 같이 볶아서 소 만들면
물도 안나오고 한결 수월~

[원글]

오오 감사합니다.
두부와 김치를 볶아서 만두를 아주 맛있게 만들어 볼게요.
이번에 두 가지만 넣어서 해볼게요.

[쉬운 만두 레시피]

저도 저장합니다 ~