마늘장아찌 만들려고 하는데
레시피보니까 다 소주나 청주가 들어가더라구요
베이스는 소금 식초가 메인, 간장 조금인데...
소주 안넣으면 안되나요??
처음 해봐서 잘 몰라 여쭤봅니다
답변 주시는 분들 감사드려요^^
좋은주말 보내세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘장아찌할때 소주 꼭 넣어야되나요??
마늘 조회수 : 1,620
작성일 : 2022-05-08 08:34:00
IP : 223.62.xxx.110
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'22.5.8 8:38 AM (124.5.xxx.184)안 끓일때만 넣어요
2. ..
'22.5.8 8:39 AM (218.50.xxx.219)술은 방부제 역할이에요.
소금,식초,간장으로 하면 한 번 끓여서 쓰면 돼요.
저희집은 술 안써요.3. ㅇ
'22.5.8 9:08 AM (117.111.xxx.88)전 넣은 적 한 번도 없어용 술 넣으면 쓴 맛 나지 않나요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1338156 | 펌)유튭에서 볼수있는 명감독들의 단편영화 15편 4 | 밥과찬 | 2022/05/12 | 1,139 |
| 1338155 | 열공TV에서 미국 취재중 놀라운 사실을 발견했다는군요 9 | .... | 2022/05/12 | 3,114 |
| 1338154 | 우리나라를 위해 기도 4 | 기도 | 2022/05/12 | 885 |
| 1338153 | 굥내각에 위안부망언한 김성회 처벌해라 2 | 탄핵시급 | 2022/05/12 | 723 |
| 1338152 | 층간소음 3자인데 어찌 해야할까요?? 18 | 휴 | 2022/05/12 | 3,719 |
| 1338151 | 집순이인분들 3 | 살 | 2022/05/12 | 3,053 |
| 1338150 | 한국 정부는 오동통하게 살이 올랐는데 25 | ㅇㄹ | 2022/05/12 | 2,756 |
| 1338149 | 누가 범인같으세요? 3 | 살인자 목록.. | 2022/05/12 | 2,494 |
| 1338148 | 살이 너무 많이 쪄서 괴로워요 33 | ..... | 2022/05/12 | 8,509 |
| 1338147 | 출퇴근 교통정체도 문통 탓하는 서초맘카페 18 | .... | 2022/05/12 | 4,336 |
| 1338146 | 헐 중국 부주석한테 허리 숙인건가요? 20 | 윤씨 | 2022/05/11 | 2,893 |
| 1338145 | 순자씨 이뻐졌네요. 26 | Pp | 2022/05/11 | 7,259 |
| 1338144 | 굥 정부는 지정생존자로 세울 인물들이 하나같이ㅠ 3 | 걱정이..... | 2022/05/11 | 898 |
| 1338143 | 구청 건설과 등기 2 | sketch.. | 2022/05/11 | 1,634 |
| 1338142 | 김성회 “조선 여성 절반 성노리개…우리 꼬라지 알고 분노해야” .. 18 | .. | 2022/05/11 | 3,151 |
| 1338141 | 이런 남자와는 결혼을 피하라고 하고 싶네요 18 | 그냥 | 2022/05/11 | 7,942 |
| 1338140 | 집에서 스텝박스 2 | 00 | 2022/05/11 | 1,713 |
| 1338139 | 업데이트 후 버벅거림 8 | 헉스 | 2022/05/11 | 1,139 |
| 1338138 | 사람들이 땅만 보면 정신이 나가나 봐요 8 | 예의 | 2022/05/11 | 2,418 |
| 1338137 | 왕좌의 게임은 완결아니었나요 또 새시즌 나오나보네요 1 | ㅇㅇ | 2022/05/11 | 1,674 |
| 1338136 | 나는 솔로 순자 귀엽네요. 14 | 샤 | 2022/05/11 | 5,549 |
| 1338135 | 원인모를 두드러기가 계속 올라오는데요 12 | 흠흠 | 2022/05/11 | 3,615 |
| 1338134 | 인터파크 비번 유출됐다고 팝업뜨거든요 2 | ..... | 2022/05/11 | 1,724 |
| 1338133 | 마른 기침 … 절대 안 낫네요. 11 | @@ | 2022/05/11 | 3,379 |
| 1338132 | 안느끼하게 생겼다는게 8 | ㅇㅇ | 2022/05/11 | 1,669 |