82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마늘장아찌할때 소주 꼭 넣어야되나요??

마늘 조회수 : 1,617
작성일 : 2022-05-08 08:34:00
마늘장아찌 만들려고 하는데
레시피보니까 다 소주나 청주가 들어가더라구요
베이스는 소금 식초가 메인, 간장 조금인데...

소주 안넣으면 안되나요??
처음 해봐서 잘 몰라 여쭤봅니다


답변 주시는 분들 감사드려요^^
좋은주말 보내세요
IP : 223.62.xxx.110
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '22.5.8 8:38 AM (124.5.xxx.184)

    안 끓일때만 넣어요

  • 2. ..
    '22.5.8 8:39 AM (218.50.xxx.219)

    술은 방부제 역할이에요.
    소금,식초,간장으로 하면 한 번 끓여서 쓰면 돼요.
    저희집은 술 안써요.

  • 3.
    '22.5.8 9:08 AM (117.111.xxx.88)

    전 넣은 적 한 번도 없어용 술 넣으면 쓴 맛 나지 않나요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1337024 제가 코를 곤다는데요..우짜죠 9 ㅇㅇ 2022/05/08 2,739
1337023 큰일이네요. 앞으로 뉴스 어떻게봐요 6 .... 2022/05/08 2,125
1337022 해방일지 창희가 구씨네 화장실 뛰어든 장면에서 5 .. 2022/05/08 4,114
1337021 전세 몇년 살다가 입주하는데 에어컨 구입 13 2022/05/08 1,803
1337020 이런경우 시어머니 간병은 누가 해야 할까요? 67 간병 2022/05/08 10,136
1337019 저희 아빠는 어린 저에게 맨날 인복 타령 했었어요. 12 .. 2022/05/08 3,950
1337018 방금 바보짓했어요! 14 푸헐 2022/05/08 4,571
1337017 몬스테라가 새로 났는데 찢잎이 아니에요. 4 몬스테라 2022/05/08 1,887
1337016 대학축제 예정중인 곳 있어요? 5 신입생 2022/05/08 1,356
1337015 강아지약 엑티베이트, 글리코플렉스등 2 의심 2022/05/08 546
1337014 키 큰 훈남이 내 뒤를 5 ㅡㅡ 2022/05/08 3,182
1337013 오트밀 처음 먹어봤는데요 17 .. 2022/05/08 4,301
1337012 해방일지 13 ... 2022/05/08 3,845
1337011 한동훈 ㅋㅋㅋ 21 대단하다 2022/05/08 4,516
1337010 오늘 문여는화방 있을까요? (강남.분당.평촌... 5 ㅇㅇ 2022/05/08 723
1337009 스타벅스 카톡 상품권 안받고 싶어요. 46 ... 2022/05/08 10,047
1337008 조국 16 ㄴㅈ 2022/05/08 1,909
1337007 한동훈이 국회에 자료 제출 한개도 안 낸 이유 20 .. 2022/05/08 3,496
1337006 전 뭐든지 대충대충해요 5 대충이 2022/05/08 2,396
1337005 인복의 시작은 부모형제 아닌가요? 18 .. 2022/05/08 4,898
1337004 최고엘리트 한동훈이 18 ㅅㅈㅅㄷㄱ 2022/05/08 3,889
1337003 80대 노인은 임프란트 어렵나요 12 ... 2022/05/08 2,923
1337002 보리차 살찌나요?? 9 2022/05/08 3,713
1337001 보험 수령인 누구로 했나요? 9 ... 2022/05/08 1,726
1337000 취준생 다닐만한 관리형 독서실은 어떤게 있나요? 강북입니다 2 ?? 2022/05/08 1,215