항아리에 7년묵은 매실액기스 먹어도 되는건가요

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매실액 걸러놓고 베란다에 작은항아리 한단지는 빈항아리인줄 알고 모르고 안먹었는데 7년쯤 된거같아요ㅜ 냄새는 향긋한 냄새가 나는데 먹어도 되는건가요ㅜ

[...]

오래두면 약이라면서요
드셔봐요

[구름]

저도 작년에 6년 넘은 매실 걸러서 잘 먹었어요~

[Ex]

비슷한거 마셔봤는데 향 맡아보시고 안상했으면 드셔보세요. 저희는 커피 드립퍼에 이물질 걸러서 마셨더니 양주 맛 나더라구요.

[ㅇㅇ]

당연히 먹어도 되요~

[10년산]

맛과 향이 끝내줘요

[쫑]

아주 좋아요
아껴서 드세요

[귀한거임]

항아리에 오래 보관된 매실액은 엄청 귀한 거에요
같은 매실액을 항아리/유리병 나눠서 보관해도, 시간 지나면 확연히 구분할 수 있을 정도로 맛 차이가 나거든요

[20년산]

매실있습니다
매실의 시큼함없어요
부드러워졌어요

[와우 위에 20년산]

대박이네요. 우리집 10년산 얼마 안남아서 애껴먹고 있는데

[..]

황매실 5년보관 항아리 플라스틱 유리병 3군데 담았는데
항아리가 제일 맛이 좋아요
매실이 신맛은 사라지고 엑기스 같아요
20키로 중 항아리에 10키로 있어요

[소이]

항아리에 담근건 발효가 잘되어 정말 맛있어요

[jijiji]

황매 담근지 몇년된건데 끈적한게 없어지고 맑아요