갈비찜 양념된 것 사다가

[갈비찜]

갈비찜 요리할때 시중에 판매하는
양념다된거 사다가 야채넣고 만들어도 먹을만 할까요?
요리를 잘 못해요

[근데]

많이 달아요
갈비양념은 어렵지 않은데 레시피 찾아서 그대로 해보세요

[...]

해 보세요
그렇게나 많이 파는 게 그렇게나 많은 사람들이 사먹는다는 증거 아닙니까
일단 설명대로 조금만 해보고 맛없으면 그때 다를 양념을 추가하던지 수정을 하세요
요리 잘 못하는 사람이 원래 맛도 모르는데 이것저것 손대봐야 맛있게 하기 힘들어요

사실 히트레시피나 키톡 뒤져서 할만한 레시피 하나골라 해봐도 되는데 그 엄두가 안나서 시판 양념 사려는 거잖아요
많이 하지말고 한병 사서 조금 한번 먹을만큼만 실험해보세요

[요거 활용]

등갈비 - 2키로 ( 뼈 길이가 길면 반 잘라 달라고 하세요 ) 저는 길어서 반 잘라 달라고 했어요.

당근 2개 한입 크기 썰어 돌려 깍아주세요. 대파 1대 한입크기로



양념

청정원 돼지갈비양념 500g 물 청정원돼지갈비병으로 2병인데 (그병에 410ml들어가더라고요. 두개닌깐 820ml 입니다. 410ml 미리 양념장에 같이 넣어 양념 해놓고 나머지 410ml 는 등갈비 넣고 끓여 주다가 양념장 넣어 끓이시면 됩니다.)

돼지갈비양념을 붓고 그병 고대루 물을 가득 두번 헹궈주면 됩니다. ㅎ

마늘 2T 간장 2T 미림 2T 설탕 2T 참기름 1T 생강청 1T ( 없으면 생강 편썰어 조금 넣으셔도 됩니다.) 생강이 아예 없으면 생략 하셔도 됩니다.



만드는방법

1, 등갈비는 끓는 물에 ( 양파 반개 대파 반대 마늘 3개정도 넣어 15분정도 끓여 주세요 )

2, 끓인 등갈비는 찬물에 뽀드득 거리게 씻어 물기 빼 주세요.

3, 큰냄비에 물기 뺀 등갈비를 넣고 돼지갈비 양념병에 물을 담아 410ml 넣고. 끓여 주세요.

4, 끓기 시작하면 양념장을 넣고 15분정도 센불에 끓여 주세요.

5, 돌려깍아놓은 당근과 대파를 넣고 냄비 뚜껑을 닫아 15분간 끓여 주세요.

6, 당근과 고기 살점이 잘 떨어지면 완성 입니다.

[윗분]

레시피 감사합니다 ~

[저는]

매운 양푼갈비양념으로 다해요
돼지갈비 소갈비 닭갈비 코다리찜 고등어조림