82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오이지 보관법 여쭤요.

실온 조회수 : 1,524
작성일 : 2022-04-28 10:24:01
작년에 물없이 만드는 오이지를해서 김냉에 두어서 지금도 잘 먹고 있어요.
그런데 소금물 그대로 보관을 했거든요,.

1, 그냥 소금물째 실온에 두어도 되나요?
짠거라 혹시 보관이 될지도 싶어서요.

2. 김냉에 둘때 오이지만 건져서 보관해도 되나요?
소금물 없이요...

김냉에 들어갈것이 많아서 부피를 줄이거나 실온보관을 어떤가 싶어서요...
IP : 124.50.xxx.70
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '22.4.28 10:34 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글

    오이만 건져서실온 보관이면
    반드시 하얀게 생겨요
    그리고 소금이더 뿌려야해요
    옛날시골 작은 장독에 그렇게 보관했어요
    오이건져서 위에하얗게 소금으로 덮어서 보관

  • 2. ㅇ
    '22.4.28 10:38 AM (211.36.xxx.210) - 삭제된댓글

    국물에 잠겨있지 않으면 건져서 냉장보관해도
    맛이 변해요
    차라리 국물 잠기게 해서 실온 덥지 않은 곳에
    두고 드시는게 좋아요

  • 3. 네..
    '22.4.28 10:38 AM (124.50.xxx.70)

    아..흰 곰팡이 피는군요.
    그건 그런데 씻어서 먹더라구요.
    실온에 두려면 독에 보관해야 할까요?

  • 4. 플랜
    '22.4.28 10:49 AM (125.191.xxx.49)

    저는 물없는 오이지 만들어서 김냉에 보관해서 먹어요
    짜지지는 않던데요

  • 5. 저 깜박하고
    '22.4.28 10:57 AM (175.119.xxx.110) - 삭제된댓글

    밀폐용기에 담아 실온에 1년 뒀던거
    다 물렀겠거니~개봉했는데 왠걸
    멀쩡해서 물기짜고 무쳤어요.

  • 6. ᆢ
    '22.4.28 9:56 PM (121.167.xxx.120)

    재래식 소금으로 하는 오이지도 김냉에 보관하고 드세요
    골마지가 안 껴요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1334062 외국인 주민번호가 외국인 등록번호인가요? 2 머리아파죽겠.. 2022/04/28 669
1334061 친구랑 힐링 할 수 있는 곳 추천이요 12 /// 2022/04/28 1,704
1334060 대운이 바뀐다는거 경험 해보신 분 21 ㅇㅇ 2022/04/28 36,150
1334059 다리길이가 안 맞아서 피곤해요 6 길이 2022/04/28 1,833
1334058 나는 왜 네가 힘들까? 10 추앙 2022/04/28 2,987
1334057 더도 말고 덜도 말고 우리집같은 ... 이게 욕심인가요 20 ㅠㅠㅠ 2022/04/28 4,200
1334056 아이 학원 문의드려요 4 ... 2022/04/28 983
1334055 靑 "한미, 바이든 방한 계기 문대통령 회동 일정 협의.. 36 바이든방한 2022/04/28 3,069
1334054 눈썹문신 시술시간은 얼마나 걸리나요? 2 .... 2022/04/28 2,977
1334053 19} 40대초반 성욕이 너무없어요 11 .... 2022/04/28 9,347
1334052 베개솜 가벼운거 사려면 어떤 솜으로 사야 하나요? 2 ... 2022/04/28 571
1334051 신혼집알아보는 중인데요. 3억 아파트 매매시 보통 얼마까지 대출.. 1 da 2022/04/28 2,205
1334050 3살 아기 놀이학교 보내는데 저만 맞벌이에요; 15 … 2022/04/28 3,413
1334049 가수 A씨의 아들때문에 1년간 고통받고 있습니다(네이트펌) 63 ll 2022/04/28 36,063
1334048 수영배우고 싶어요 5 50대 2022/04/28 1,325
1334047 제주도 다녀오신 분계신가요? 6 호수가 2022/04/28 1,735
1334046 나는솔로 영식이 귀엽네요, 8 솔로 2022/04/28 3,132
1334045 변상욱ㅡ윤석열, 제왕적 대통령제 폐지한다는 생각을 제왕적으로 펼.. 6 기레기아웃 2022/04/28 1,779
1334044 jmw 드라이기 추천좀요~~ 8 ㅔㅔ 2022/04/28 1,488
1334043 수수료 없는 증권사 있나요? 8 증권사 2022/04/28 1,120
1334042 친구들이 여행을 가자고 하는데 10 고민 2022/04/28 2,673
1334041 배당주 예금 뭘까요? 5 재테크 2022/04/28 1,841
1334040 세라젬 침대처럼 사용할 수 있을까요? 8 ... 2022/04/28 3,727
1334039 해방일지 ost 넘 좋네요 4 그냥이 2022/04/28 1,344
1334038 스타벅스 충전금 미사용 금액 작년말 2503억원 3 haha 2022/04/28 1,465
< 18001 18002 18003 18004 18005 18006 18007 18008 18009 18010 >> 이전 자유게시판
게시판 검색