제 반찬 조리법 검토 좀 해주세요

[..]

아침 시간에 즉석으로 반찬만드는거 계란말이하고 어묵볶음 말고는 없거든요.ㅠㅠ

어쨌든 현실이 그러하고 직접 만드는거 아이한테 맛있게 해주고 싶어서요.

제 계란말이는 말 그대로 초간단 즉석계란말이예요.

계란3개 풀어서 쪽파 넣고 다시다 넣고 소금 넣고 맛술 넣고 익히는거 그게 끝이고요

어묵볶음은 간장 넣고 휘리릭 볶다가 청양고추 썰은거 4조각 정도만 넣는게 끝이예요.

제가 많이 부족한거 압니다.

독보적인 방법 좀 알려주세요. 아이가 잘 안먹어서 그래요

[ㅇㅇ]

다시다 왜 넣으세요

[...]

히트레시피라도 보세요

[음]

계란말이에 다시다 안넣어도 되구요
어묵볶음은 양파랑 볶다고 물엿 간장에 물약간넣고 뒤적인후
뚜껑덮고 불꺼요

[플랜]

유튜브 보면 요리법 다양하게 나와요
어묵볶음
달걀말이 등듯
검색해서 보고 해보세요

[..]

아...뚜껑덮고 불끔. 알겠어요 .제가 안해본거예요. 감사합니다.

[유튜브]

요리 유튜브 몇 개 구독하세요
하루한끼 이 채널이 초딩입맛 취향 요리를 많이 하더군요

[계란말이에]

다시다 소금 맛술을 다 넣나요 ㅠ
계란 우유 쯔유 조금 넣고 해보세요
어묵도 구울수도 있고 볶을수도 있고 마요네즈에 무칠수도 있고 조리법이 무궁무진한데 ...애가 질려서라도 안먹겠어요 ㅠ

[감자볶음]

이런것도 아이들이 좋아 하지 않나요?

감자 채썰어서 약한 소금물에 담가서 냉장고 넣어 놨다가 아침에 물 빼고 볶아주면 되는데요.
엄청 빠르게 할수 있어요. 전날 저녁에 미리 준비해두면요.

베이컨 같은거 조금 같이 넣어 볶으면 또 새롭고요.

달걀말이에 맛술도 쯔유도 다시다도 필요 없고요.

당근, 양파, 대파 또는 부추 잘게 썰어 넣고 소금 후추 간해서 잘 섞어서 말아주면 됩니다.
이때 속에 소시지나 맛살을 넣거나 치즈를 넣어 말면 또 새로워지죠.
부재료가 무엇이냐에 따라서 같은 달걀말이도 새롭게 변신 해요.

이런것도 바빠서 시간이 잘 안되면 양파를 채썰어서 소금 살짝 뿌려서 달달 볶다가 그 위에 달걀 그대로 깨어 넣고 소금 후추 뿌려서 후라이 하듯 해도 아주 맛있어요.

물론 양파만 말고 다른 채소랑 베이컨이나 햄 같은거 같이 하다가 달걀 올리고 구워 내면 또 새로운 맛이구요.

여러가지로 응용 하시면 좋겠죠 ^^

[아]

달걀3개, 우유 3스푼 , 맛소금 조금, 설탕 티스푼 1.5개

휘휘 젓고
버터 녹인 팬에 뒤적뒤적 위아래 뒤집어주고
부드럽게 익으면 접시아 내놓아요
아주 살짝 갈색빛 나도 좋아요



어묵 팬에 볶다가 불끄고 간장 1~2스푼 , 물엿 혹은 조청 1~2스푼 뒤적뒤적(간장 물엿 1대1로 넣어줘요)
양파 같이 넣어 볶아도 좋아요



애들은 달아야 좋아하드라고요...............

[고기]

삼겹살, 목살, 불고기감 구워주기
아들이라는 가정하에.

[크래미]

넣고 당근 양파 브로컬리 다지고 치즈도 넣고 두툼하게 해주면 손주가 엄지척 해줍니다.
다시다는 안 넣어봤어요.