명이나물이 4월에만 맛볼수 있는 거라며 남편이 2키로를 주문해서 왔네요. 생 명이나물 처음 먹어보는데 정말 맛있네요. 맨밥에 쌈장하고만 싸먹어도 완전 신선하고 맛있어요.
1키로는 산문지에 싸서 냉장고에 소분해 넣어놓고 1키로는 아직 박스채 그대로인데 냉장보관하면 1~2주 가려나요? 명이나물 절임을 만들면 된다는데 귀찮아서요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명이나물 보관이요
전 조회수 : 1,696
작성일 : 2022-04-19 22:04:54
IP : 175.114.xxx.248
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.4.19 10:13 PM (125.184.xxx.69)명이나물을 쌈으로 먹기도 하는군요
저는 명이나물은 장아찌로만 먹는줄 알고
장아찌 담았네요2. 전
'22.4.19 10:17 PM (175.114.xxx.248)장아찌 담는건 번거롭지 않나요? 아~ 고민이네요.
저도 생 명이나물 40평생 넘게 첨 먹어 보는데 알싸한 마늘향이 정말 맛있더라구요.3. 장아찌
'22.4.19 10:18 PM (116.45.xxx.4)담그면 훨~~~씬 맛있어요
6월까지는 나와요4. 00
'22.4.19 10:37 PM (39.120.xxx.25) - 삭제된댓글김치로 담그셔도 되요
간단양념에 젓갈넣고요.
익으면 두부위에 명이김치 얹고 돼지고기 목살 듬뿍얹어
찌개처럼 해도 맛나요5. 장아찌
'22.4.19 10:52 PM (121.190.xxx.189)장아찌 하셔야죠!
저 2년전에 포부도 당당하게 2키로 장아찌해서 아직도 남아있어요. 상하지도 않고 맛있네요.6. MandY
'22.4.19 11:00 PM (59.12.xxx.95) - 삭제된댓글저도 쌈으로 맛있게 먹었어요 장아찌용 간장 나와요 그냥 붓기만하면 됩니다
7. 전
'22.4.19 11:02 PM (175.114.xxx.248)헐! 장아찌용 간장이라니....진정 고수십니다!! 왜 그 생각을 못했지 ㅎㅎ
8. ㅇ ㅇ
'22.4.19 11:17 PM (124.55.xxx.136)저도 오늘 농라에서 주문한 6키로 배송이 와서 2시부터 6시간동안 씻고 간장다려 장아찌 담가놨어요 언니 동생 주려구요
3년 지나도 맛 똑같아요 더 맛있는거 같기도 하구요
커다란 김치통 2개 나오네요 사실 2박스 받고는 기가 차더라구요
넘 많아서 ㅠ 몇년간의 명이 주문중 가장 연하고 상태가 깨끗하고
좋아서 힘들지만 즐겁게 담았네요
물 간장 식초 설탕 동량으로 다려 담았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1331584 | 6억 아파트 상속 세무사 필요한가요? 12 | 맘맘 | 2022/04/21 | 3,281 |
| 1331583 | 두릅 가시때문에 못먹겠어요 ㅜ 9 | ㅇㅇ | 2022/04/21 | 2,918 |
| 1331582 | 쑥국이 써요 4 | 김세레나 | 2022/04/21 | 988 |
| 1331581 | 중국 고사성어? 질문 드려요 5 | .. | 2022/04/21 | 573 |
| 1331580 | 원래 개혁하나 하려면 새빠지는게 정상입니다 15 | ㄷㄷㄷㄷ | 2022/04/21 | 978 |
| 1331579 | 오미크론 전조증상 8 | 증상 | 2022/04/21 | 2,725 |
| 1331578 | 잠들면 아침까지 안깨세요? 5 | 소리 | 2022/04/21 | 2,118 |
| 1331577 | 아이패드 배터리 어느 정도 가나요? 2 | .... | 2022/04/21 | 766 |
| 1331576 | 직장인 점심 메뉴 순위 10 | ㅇㅇ | 2022/04/21 | 4,846 |
| 1331575 | 좃선이 매우 급한가봐요 19 | ㅂㅈㄷㄱ | 2022/04/21 | 3,629 |
| 1331574 | 손이 붓다 빠졌다 반복ㅜㅜ 발도 붓는데 4 | 왜이럴까요 | 2022/04/21 | 1,559 |
| 1331573 | 나는 솔로 옥순은 인텨뷰때랑 얼굴이 다른 느낌 3 | ㅇㅇ | 2022/04/21 | 4,307 |
| 1331572 | 저희집 강화마루 어떻게 해야할까요? ㅠㅠ 5 | 그냥이 | 2022/04/21 | 1,821 |
| 1331571 | 한달동안 몸무게 5kg 감량 후기와 팁????? 34 | 음.. | 2022/04/21 | 21,249 |
| 1331570 | 낮은 사다리 2 | 사다리 | 2022/04/21 | 618 |
| 1331569 | 명절에 고기선물용 보냉가방 어떻게 처리하세요? 8 | 보냉박스 | 2022/04/21 | 2,292 |
| 1331568 | 근데 커피찌꺼기요..베이커리에 활용못하나요? 22 | ㅇㅇ | 2022/04/21 | 3,054 |
| 1331567 | 캐나다 회사 설립시.. | .... | 2022/04/21 | 507 |
| 1331566 | 건강보험 지역가입자 문의 5 | .. | 2022/04/21 | 1,310 |
| 1331565 | 래쉬가드 안에 일반 브라 입어도 되나요? 8 | 수영복 | 2022/04/21 | 6,309 |
| 1331564 | 안양 평촌 성장판검사 병원문의드려요 4 | 모스키노 | 2022/04/21 | 1,631 |
| 1331563 | 연봉 계산방법? 2 | ... | 2022/04/21 | 609 |
| 1331562 | 하이웨이스트 복부 보정 팬티 | ... | 2022/04/21 | 615 |
| 1331561 | 민주당 님들아~~~~ 17 | 이것보세요 | 2022/04/21 | 1,217 |
| 1331560 | 보험 잘 아시는분 계신가요?(실손보험료 폭탄 ㅜ) 4 | 보험 | 2022/04/21 | 2,258 |