국산 냉동꽃게로 간장게장 못하죠?
작성일 : 2022-04-18 12:35:31
3435636
딸이 간장게장을 넘 좋아해서요... 어제도 사다먹었는데
헉! 하는가격에 어쩔수없이 사다 저녁먹었는데
오늘 마트서 쎄일하길래 한번 담아볼까 하거든요?
어떤가요?
IP : 121.155.xxx.30
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅐㅐ
'22.4.18 12:36 PM
(14.52.xxx.196)
식당 간장게장
냉동 백프로입니다
2. ㅋ
'22.4.18 12:37 PM
(39.7.xxx.27)
방송서 보니 냉동이 더 살이 단단해서 냉동으로 하는게 더 좋데요 살도많고
3. 일부러
'22.4.18 12:39 PM
(118.217.xxx.38)
살 녹아내리지 말라고 냉동시켜 하죠.
4. 그럼
'22.4.18 12:53 PM
(122.35.xxx.206)
-
삭제된댓글
냉동은 어떻게 다듬어 씻나요?
5. dd
'22.4.18 1:12 PM
(116.41.xxx.202)
간장게장 담는 꽃게는 냉동꽃게가 아니라 급냉꽃게예요.
살아 있을 때 급냉한 꽃게요.
죽은 꽃게 냉동한 일반 냉동 꽃게로 간장게장 담그면 살이 다 녹아 흘러요.
간장게장용 급냉 꽃게는 따로 있고 싸지 않아요.
6. 저는
'22.4.18 1:13 PM
(221.140.xxx.46)
-
삭제된댓글
물에서 보글보글 움직이는거 아니면 냉동으로 해요.
물에 담아 파는건 큰시장 안가면 없어서 냉동을 더 자주 씁니다.
7. ㅇㅇ
'22.4.18 2:05 PM
(211.46.xxx.113)
저위의 dd 님 말씀이 맞아요
저 그냥 파는 냉동꽃게로 했다가 결국 못먹었어요
마트에서 파는 냉동꽃게는 찌개용이더군요
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