올리브 치아바타

[궁금]

그나마 건강빵에 속할까요
달지 않아서요

[당연하죠]

그냥 밥같은 식사 빵이예요.

[..]

설탕 안 들어가는거로 알고 있는데요. 밥같은 거죠. 근데 탄수화물이라 딱히 건강식이라고 하긴 부족하고 건강 간식이여 ㅋㅋ

[1박2일저온숙성]

저온숙성발효 해서 만들어 먹어요
먹을땐 계란ㆍ토마토 함께먹어요
소화잘되고 좋아요

[ㄱㄴ]

설탕, 버터, 계란 안 들어가긴 한데요
만들 때 올리브유 많이 넣으면 칼로리는 높죠

[건강빵은]

사워도우 나 효모발효빵 이런 게 좋아요 .
소화도 잘 되구요.
거칠고 딱딱하고 이런 빵이요.
치아바타는 반죽할 때 올리브유 엄청 넣더라구요
1인분 지방 함량이 부침개만큼 있어요.