국거리용 소고기는 한우만 사시나요?

[...]

한우가격이 많이 비싸니

호주산으로 국거리를 사려고 하는데

차이가 많이 나나요?

비싼고기 조금 보다 조금 저렴한 고기 많이 넣으려고 하거든요.

부위는 어느부위가 좋은가요?

절단고기 사시는지...덩어리고기 사셔서 잘라 쓰시는지도 궁금합니다.

[..]

식구들이 한우만 먹으려해서 한우만요

[국거리]

국거리는 무조건 한우요.
구워먹는건 호주산도 먹지만 국거리는 무조건 한우

[???]

호주도 사요. 듬뿍 넣어서 끓여요

[호주산]

냄새 나요...

[??]

전 미국산이 맛 있더라구요.
국거리든 구이든.

미국산>한우>>>호주산
순서로 맛나요

[...]

부위는 어떤걸 추천하시나요?

[아]

호주산 냄새 나더라구요. 미국산은 냄새 안나요.

[..]

미국산 혹은 한우로 사볼게요..^^ 감사합니다

[..]

한우 양지
가격 부담스러우시면 사태 덩어리를 사셔서 얇게 저미듯이 잘라..고기 먼저 푹 익히세요. 사태가 은근히 맛있어요.

[한우로~]

국거리는 무조건 한우로 하삼 고기마니아로서 구이용은 수입도 괜춘 그러나 국거리는 수입된 수입육이 한우를 못 따라감 한우가 육질이나 구수한 맛이 국물과 어우려져 이맛이 수입육에선 안나오는거 있죠 별 수입육을 다 먹어본 경험임

글고 불고기도 이왕이면 한우가 좋고 씹는 식감이 일단 좋고 구수함이 있다는 더구나 요리를 잘 못하는 경우 한우를 쓰는 것이 일단 중간은 나온다는거

[Only]

한우만 삽니다.

[ㅇㅇㅇ]

국거리는 한우만
수입산은 특유의 누린내가 남
한우는 냄새없고 고소함

[..]

생활비를적게쓰거나 엄청 아끼는편은 아닌데 저희집은 고기는 수입산도 잘먹어요.

미국산도 사고 호주산도 사고 한우도 가끔사고..
소고기 미역국 무국 등 자주 먹는데 좀 잘게자르는편이라 그런가
크게 질겨 못먹을정도 아니고 큰문제는 없네요^^

[수입산은]

특유의 냄새가 나서 구워먹는것도 안사요
한우 비싼부위 아니더라도 싼거하나로마트서
사다 끓여요

[...]

이상하게도 국은 한우 아니면 우러나지가 않아서 국물이 맹맛이더라구요
식당이나 파우치 밀키트들은 호주산으로(심지어 미국산)국물내도 맛만 있던데 집에서 끓이면 한우 아니면 국물요리는 맛있게 안되서 눈물을 머금고 국거리는 한우로만...

[ㅁㅇㅇ]

전 육우사는데 괜찮아요 호주산보다 나아요

[..]

국거리는 호주산 듬뿍 넣어도 깊은맛이 없더라구요.
육향도 저만의 느낌인지 몰라도 한우랑 달라요.
호주산은 약간의 산미가 느껴진달까...
암튼 국거리는 어지간하면 한우로 합니다.

[압니다]

국을 끓여보면 왜 한우를 사야하는지요ㆍ
한우가 맛있죠ㆍ비싸도 한우사요
호주산 미국산으로 쇠고기국 끓여도 맛나게는
끓일수는 있어요ㆍ
노인분들 점심봉사하는곳에서 제가 자원봉사한적이 있어요
거기서는 호주산으로 하는데 멸치다시내고
미원넣고 해도 맛은 나요ㆍ