집에 북어가 좀 있는데
제가 만든 북엇국은 못먹을 맛이에요
어제 사온 반찬가게 북엇국이 맛이 괜찮아요
집에 있는 북어 활용해서 사온 국과 합쳐서
양을 늘리고 싶은데요
가능할까요
반찬가게 북엇국 양 늘리는 방법이요
도저히 조회수 : 3,265
작성일 : 2022-04-10 12:51:11
IP : 1.229.xxx.73
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'22.4.10 12:53 PM (211.227.xxx.118)사 온 국을 맛있게 먹을래요.
원글님 국은 미원 한꼬집 넣어보세요2. 다시마물
'22.4.10 12:55 PM (220.117.xxx.61)다시마물 만들어 첨가
3. ㅇㅇㅇ
'22.4.10 1:01 PM (118.36.xxx.55) - 삭제된댓글물좀 넣고 콩나물 있으면 한주먹 넣고 끓이다 계란 풀어넣고 파 썰어넣으면 부드러운 북어 콩나물 국됩니다
4. 프린
'22.4.10 1:09 PM (210.97.xxx.128)기본 못먹을 맛으로 끓이시는 손이면 그냥 맛있는것을 맛있게 드세요
섞는건 요리좀 한다싶은 분들도 실패가 많아요5. hap
'22.4.10 1:24 PM (110.70.xxx.56)그나마 맛있는 거 손대서 버리면
다 맛 없어져요.
그냥 맛있는 건 그대로 먹어요.6. ㅇㅇ
'22.4.10 1:37 PM (49.175.xxx.63)정 하고싶다면 물 좀 붓고 시판육수내는 육수한알, 연두, 맛소금 등으로 간을 맞추고 청양고추 하나 썰어넣고 두부좀 넣어보세요
7. ,,,
'22.4.10 1:48 PM (121.167.xxx.120)사온거는 맛있게 드시고
멸치 육수 내고 백종원 북어국 검색해서 해보세요.
맛 없기가 힘들어요.
다시다의 힘을 빌리세요.8. ???
'22.4.10 6:05 PM (211.212.xxx.185)북엇국은 질좋은 황태, 다시마 라면봉지로 1/4크기 한장, 맹물, 마늘, 참기름이나 들기름 취향대로 한숟가락, 그리고 국간장 조금 소금 계란 파만 있으면 맛이 없을 수가 없는데…
먼저 국간장까지 한꺼번에 다 넣고 뽀얀 국물이 될때까지 처음엔 센불 끓으면 약불로 줄여 끓여요.
먹기 직전에 계란 풀어 휘리릭 넣고 썰은 파 넣고 절대로 젓지는 말고 계란이 부드럽게 익으면 바로 불꺼요.
이게 끝이예요.
각자 싱거우면 먹을때 소금 넣어요.
다시다 멸치육수 다 필요없어요.
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