문제는 얘가 한덩이 더 있어요.. 이번건 망쳤다 치고 남은건 어떻게 해야 될까요?
한번 더 삶아볼까.. 압력솥에 넣어볼가 고민중이에요. 어떻게 하면 좋을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
데친 시래기가 질겨요...
loveahm 조회수 : 1,740
작성일 : 2022-04-07 15:21:55
데친 시래기 얼린걸 샀어요. 해동해서 양념해 볶았는데 한시간을 두어도 질겨요ㅜㅜ. 볶다가 물좀 넣고 뚜껑덮어 놓고 졸이기를 수차례 했지만 부드러워 지지 않아요. 예전에 산건 부드러웠는데...
IP : 210.90.xxx.159
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 껍질을
'22.4.7 3:22 PM (223.62.xxx.33)얇은 껍질 벗겨 보셔요.
2. 달빛처럼
'22.4.7 3:23 PM (218.146.xxx.176) - 삭제된댓글한번 더 살짝 삶아 주면 부드러워져요.
3. ...
'22.4.7 3:25 PM (118.37.xxx.38)껍질을 벗겨야 해요.
그냥 안벗겨지니 더 삶아야 합니다.4. 압력솥에
'22.4.7 3:43 PM (121.155.xxx.30)삶으면 잘 삶아져요
5. ...
'22.4.7 3:58 PM (122.40.xxx.155)저도 어떤건 부드럽고 어떤건 억세서 항상 압력솥에 삶아요.
6. ....
'22.4.7 4:06 PM (118.46.xxx.53)시중에 파는 시레기는 일단 모두 한번 삶아져서 나오는 거 같고요.
중대형마트에서 소량포장 비싼 시레기는 꼼꼼하게 겉껍질 벗겨서 파는 지
그냥 국 끓이거나 한번 더 데쳐서 무쳐도 부드럽더라고요.
근데 너~무 비싸서 세네번 사먹고 말았어요.
일반 포장된 시레기는 같은 가격에 양으로 따지면 예닐곱 배 이상은 되는데
완전히 한꺼풀 벗기듯이 벗겨야 하더군요.
벗긴 껍질 모아보면 양으로 3분의 1이 껍질, 3분의 2가 알맹이 정도.
바나나 껍질 벗기듯이 벗겨야 되더라고요.
손질하는 게 귀찮아서 요즘은 덜 사는데요.
그것보다도 구수한 맛이 훨씬 덜해서 아쉬워요.
맛있는 시레기도 찾아찾아 사야하나봐요.7. loveahm
'22.4.7 4:14 PM (210.90.xxx.159)하.. 껍질... 몇개 벗기다가 걍 볶았는데...
118.46 님 말씀처럼.. 어쩐지 저렴하고 양도 많더라니 ㅜㅜ
좀더 삶아서 인내심을 가지고 벗겨볼게요.. 팔순에 이도 부실한 노인네 반찬으로 해다드리려 했는데.. 손이 너무가네요 ㅜㅜ8. ..
'22.4.7 4:14 PM (125.186.xxx.181)맞아요. 씨래기는 압력 솥이 정답
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1327814 | 부부가 다 거짓말쟁이면 같이사는 기분 어떨까요? 15 | ... | 2022/04/08 | 3,666 |
| 1327813 | 이거보니까 강아지도 못키우겠어요 1 | ㅇㅇ | 2022/04/08 | 2,304 |
| 1327812 | 하루 사료 몇회주세요? 3 | 애견 | 2022/04/08 | 1,040 |
| 1327811 | 전에 여기서 떡집에다 찰밥 맞추신다는 분 계셨는데.. 12 | 떡순이 | 2022/04/08 | 3,945 |
| 1327810 | 조민은 구제받을 길이 없는건가요 44 | ㅇㅇ | 2022/04/08 | 5,665 |
| 1327809 | 도움부탁)집주인이 저희엄마를 멱살잡이하고선 되려 고소를 하겠다는.. 4 | 집주인 | 2022/04/08 | 3,384 |
| 1327808 | 왜 꾸안꾸라는 말이 18 | 저는 | 2022/04/08 | 5,374 |
| 1327807 | 구경갔다오세요. 7 | 55 | 2022/04/08 | 2,983 |
| 1327806 | 윤석열 인수위-- 월급쟁이들 주 120시간 만드는 건가요? 7 | 헐 | 2022/04/08 | 1,793 |
| 1327805 | 나경원 아들 거니~ 고소하라는 분들께 23 | 지나다 | 2022/04/08 | 2,211 |
| 1327804 | 효자 남편요.. 5 | … | 2022/04/08 | 2,274 |
| 1327803 | 탐관오리가 판치는 세상 8 | 요즘 | 2022/04/08 | 1,142 |
| 1327802 | 수수한거 좋아하시는분들 아이템공유해봐요 8 | 수수한거 | 2022/04/08 | 4,753 |
| 1327801 | 창영댁에 진심 뿜었어요. 해학의 민족 ㅎㅎㅎ 6 | ........ | 2022/04/08 | 3,097 |
| 1327800 | 친구들 부조금할때요 4 | ㅇㅇ | 2022/04/08 | 1,840 |
| 1327799 | 검찰에서 조지려고 맘만 먹으면 그 사람 똥싸는 자료까지 증거로 .. 8 | ㅇㅇ | 2022/04/08 | 1,526 |
| 1327798 | 조민 합격 취소는 좋은 소식인데 33 | 제파리 | 2022/04/07 | 10,704 |
| 1327797 | 아이허브는 지금도 인기있나요? 4 | ... | 2022/04/07 | 2,630 |
| 1327796 | 유은혜 교육부 공익감사를 청구합니다. 2 | ㄱㅂㄴㅅ | 2022/04/07 | 1,357 |
| 1327795 | 박근혜, 유시민 보니 뭔가 현대사의 한시대가 마무리되는 느낌이에.. 16 | .. | 2022/04/07 | 2,896 |
| 1327794 | 차등 최저 시스템 2 | 오마이갓 | 2022/04/07 | 814 |
| 1327793 | 이름부르기도 미안하네요 16 | ..... | 2022/04/07 | 4,513 |
| 1327792 | 싸이월드 복구요령 20 | 나마야 | 2022/04/07 | 3,375 |
| 1327791 | 무식한 얘기 하나씩 해봐요 189 | 백면서생 | 2022/04/07 | 24,375 |
| 1327790 | 방광암 조언 부탁드립니다 1 | ... | 2022/04/07 | 2,485 |