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베이킹) 거친옥수수가루,통밀가루 괜찮나요?

베이킹 조회수 : 514
작성일 : 2022-04-06 07:52:56
가루가 고운 게 있고 거친 게 있던데
웬지 식감이 거친 게 더 맛있게 느껴지지 않을까 싶은데
거친 가루로 해도 별다른 문제는 없나요?
차이가 많이 나나요?
IP : 1.227.xxx.55
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '22.4.6 10:59 AM (125.132.xxx.155)

    아무래도 입 안에서 느껴지는 식감이 좀 다를 듯 해요.
    저라면 옥수수 가루의 경우 거친 것 사용할 것 같은데...
    고운 가루 때보다 물을 더 넣으셔야 할 거예요.

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