반찬도우미는 요리를 얼마나 잘해야 할수 있을까요?

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다른 재주는 없고 요리하는거 무지 좋아하는 주부에요
좋아하긴 하지만 미역국, 된장국, 장조림, 제육볶음, 잡채 정도-
그냥 평상시 가정집에서 먹는 기본적인 음식만 그럭저럭 먹을만하게 하는데
문득 궁금해져서요
요리 어느정도로 잘해야 반찬도우미 할수 있을까요?

[제가]

써봤는데 정말 양심없는 분도 계세요
솜씨가 좋던가...음식하는걸 좋아라도 하던가요 ㅠ

[꿀]

수요 엄청 많을거요
문제는 시간 조절이랑 식사때 있어야 하는 거 때문에
본인시간이 애매한거 아닌가 싶어요

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저 아는 동생은 조리사자격증 몇 개 있었어요.

[음]

사람 입맛 너무 달라서...음식도우미 별로 신뢰
안해요.
본인이 또 요리 관심있다보면, 요리 재료 신선도도 있는데 양념을 얼마나 다채롭게 하느냐 달렸는데,
집집마다 갖춰진 양념 기반이 너무 달라서요.
음식 관심없는 집은 양념 ..진짜 너무 없어요.
음식 도우미가 잘한다고 해도 도구 까지 갖고 다닐까 싶어요. 예를 들어 간장 소금 까나리 액젓 하나만 쓰는 집있는가 하면 갈치 액젓 , 각종 액젓, 베트남 피쉬소스랑 새우젓으로 다양한 맛을 낼수 있음
백반 기행에 회장님댁 반찬도우미 하셨다는 백반집 사장님 보니깐 음식 만드는 정성을 많이 쓰더라구요ㅡ
예를 들어 밥 할때 알밤 깎아서 넣고, 돼지고기 김치 찜 할때 돼지고기 하나하나 감싸서 예쁘게 만듦.

[...]

한식은 기본 별미로 양식 간식도 몇가지 만들수 있어야하지 않나요
아무래도 돈을 주고 쓰는 도우미면 좀 베터랑을 기대할지도

[어제]

불특정 다수의 입맛에 맞아야 하니까 자기 손맛을 믿지 말고, 맛있다고 인정받는 레시피를 쓰는게 중요할듯요.

[ㄴㄷ]

사람마다 입맛이 틀리니
궁합이 잘 맞으면 되겠죠