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브로콜리로 할 수 있는 요리가 뭐가 있나요?

요리 조회수 : 2,113
작성일 : 2022-04-02 15:44:24
욕심을 내서 넉넉히 샀더니
해독쥬스랑 두부라이스 만들고도
브로콜리가 3개 남았어요.

냉장고에다 둬도
2-3일 내에 소진해야 할텐데
뭐를 만들어 먹을까요?

스프는 제 스타일이 아니라
전에 만들었다가
결국 버렸어요.

IP : 61.83.xxx.150
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '22.4.2 3:46 PM (116.123.xxx.207)

    데쳐서 초고추장 찍어 먹고
    데쳐서 두부랑 나물로 무쳐 먹고
    스파게티에 넣거나 카레에 넣어 드세요

  • 2. 그냥
    '22.4.2 3:46 PM (121.190.xxx.189)

    그냥 데쳐서 초장 찍어먹거나 그냥 샐러드로 먹기

  • 3. ㅇㅇㅇㅇ
    '22.4.2 3:48 PM (221.149.xxx.124)

    중국요리처럼 고기랑 볶기...

  • 4. 여기서 본것
    '22.4.2 3:51 PM (182.222.xxx.138)

    데쳐서 두부 짜서 으깬거랑 무침하면 맛있어요..
    국간장 조금과 깨소금 참기름이 끝.
    초장 찍기보다 훨씬 맛있어서 요즘은 이렇게만 먹어요.

  • 5. ..
    '22.4.2 3:51 PM (81.151.xxx.205)

    데쳐서 된장 진간장 생강가루 마늘 꿀 한방울 참기름 넣고 무쳐먹어요.

  • 6. ㅎㄹ
    '22.4.2 3:55 PM (211.205.xxx.14) - 삭제된댓글

    작게 조각내어 데쳐서 냉동해요.
    카레에 왕창 넣으면 맛있어요

  • 7. ㅅㅐㄹ러드
    '22.4.2 3:58 PM (97.126.xxx.14)

    브로콜리 샐러드요. 콜슬로랑 비슷한 드레싱 넣어서 만들면 돼요.
    https://www.food.com/recipe/souplantations-joans-broccoli-madness-salad-sweet-...

  • 8. 번거롭긴하지만
    '22.4.2 4:02 PM (175.127.xxx.7)

    너무 얇지않게 저며서 튀김하니 맛있더라구요
    모든 튀김이 맛있긴하죠~

  • 9. 쓸개코
    '22.4.2 4:33 PM (39.7.xxx.198)

    카레, 볶음밥에 넣으면 맛있죠.
    저는 윗님 적어주신 튀김 도전해볼랍니다.

  • 10. 음
    '22.4.2 5:06 PM (114.207.xxx.130)

    브로콜리 새우 볶음 반찬으로 해주면 소비가 빨라요^^
    스파게티, 카레도 좋구요.

  • 11. ...
    '22.4.2 5:09 PM (220.75.xxx.108)

    조각내 데쳐서 얼렸다가 스튜나 카레에 넣어서 먹어요.

  • 12. 흠흠
    '22.4.2 5:14 PM (1.238.xxx.58)

    살짝만 데쳐 물기빼고 편마늘로 기름내어 데친브로콜리넣고 볶으면서 소금후추간..하면 끝

  • 13. ‥
    '22.4.2 5:30 PM (14.38.xxx.227) - 삭제된댓글

    브로컬리 요리

  • 14. ‥
    '22.4.2 5:35 PM (14.38.xxx.227)

    브로코리요리 감사

  • 15. ...
    '22.4.2 5:52 PM (180.68.xxx.100)

    발사믹 글레이즈, 올리브 오일 뿌려서 먹어요.

  • 16. 그라탱
    '22.4.2 6:19 PM (112.161.xxx.79)

    저도 오늘 며칠전에 사준 브로콜리 요리하려고 준비중인데요, 양식 스타일 좋아하시면 이걸 참고하세요.
    https://youtu.be/342adWE7Ozo
    빵틀이나 대접에 양파 다져서 밑에 깔고 감자도 썰어서 넣어도 됨. 브로콜리 넣고 위에 모짜렐라나 파르마산 치즈 뿌리고 오븐에 넣으면 브로콜리 그라탱 완성.

  • 17. 오
    '22.4.2 6:32 PM (60.253.xxx.9)

    브로콜리 요리 소개 감사해요^^

  • 18. ㅇ
    '22.4.2 6:39 PM (221.150.xxx.53)

    데쳐서 초고추장 찍어 먹었는데 여러가지로 할수 있군요.
    감사 합니다~

  • 19. 한꺼번에
    '22.4.2 6:55 PM (175.207.xxx.57)

    데쳐요. 밀폐용기에 냉장해놓고 먹을때 먹을만큼 뜨거운 물에 담궈서 따뜻하게 만들어 건져놔요.
    생들기름에 소금 넣고 녹여서 종지에 담아 찍어먹으면 고급스러워 보이지요.
    전 브로콜리랑 콜리플라워를 그렇게 해먹는데 세상 편하면서도 맛있어요.

  • 20. 쓸개코
    '22.4.2 9:01 PM (39.7.xxx.198)

    그라탕은 키쉬비슷한 맛이 날것도 같네요.
    좋은데요?
    들기름, 소금도 좋은 레시피!

  • 21. ..
    '22.4.3 7:57 PM (14.138.xxx.214)

    오븐 있으시면 시즈닝하고 올리브오일 해서 구워도 맛있구 나물처럼 실짝 데쳐서 마늘 참기름 소금 간해도 맛있어요

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