칼국수 실력자님 나와주셍요!!!

[Djdjdksk]

칼국수 끓이면 면이 붙고 불고 암튼 이상합니다 ㅠㅠ
도대체 몇분 끓여야 하는지 알려주세요 !!!!!

[123]

육수에 직접 넣으실 거면 시중에 파는 오뚜기나 cj건면이
끓이기 편해요
육수가 남아 나중에 다른 국을 끓이더라도
육수를 원글님 생각보다 배이상 잡으세요
그리고 계속 저어 주시면 됩니다

[123]

육수가 적어서 달라 붙는 거예요
시간은 설명서 보시고 그대로 해보고
중간중간 면 체크 하세요

[...]

면에 붙어 있는 밀가루 털어내거나
물에 한번 헹궈서 넣어보세요

[저도]

따로 끓여서 넣던가 그냥 국물 부어 먹던가 해요
면에 따라서 익는 정도가 달라서 몇분 끓이는지는 먹어보면서 해요. 아님 칼국수 봉지 시간적힌대로 하거나

[따로]

팔팔 끓는 맹물에 칼국수 면을 물에 한 번 헹궈서 밀가루 기운 없애고 넣습니다.
칼국수 면은 좀 오래 끓여야 하기 때문에 면을 물에 넣을 때 육수에 불을 켭니다.
면이 거의 삶아질 무렵 육수가 끓어 오르면 삶아진 면을 건져서 넣습니다.
그리고 파송송 넣고 불 끄고 그릇에 담고 조미김 자른 거 얹어줍니다.

[..]

칼국수 면에 붙어 있는 밀가루 다 털어내고 넣어야 하고 끓일때 큰 냄비에 물 만이 붓고 삶아야 하고 육수 따로 면따로 삶아서 면 위에 육수 부어 먹으면 파는것 처럼 돼요. 근데 칼국수는 그냥 잘하는 집 가서 사먹는게 최고 스파게티 같은건 쉽지만 칼국수는 사먹는게 더 나아요. 집에선 그렇게 맛있게 안돼요.

[와]

감사합니다^^ 다시 시도해볼랍니다^^