저녁에 스테이크를 할려는데 ....
집에 한우 보섭살 덩어리가 있어요...
이 부위도 스테이크로 먹어도 맛이 괜찮을까요?
등심 채끝처럼 기름이 없어서 ... 보섭살은 먹어본적이 없어서 요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한우 보섭살
mom 조회수 : 1,239
작성일 : 2022-03-26 12:06:50
IP : 121.174.xxx.50
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'22.3.26 12:11 PM (221.140.xxx.80) - 삭제된댓글말은 구이용이라는데
맛이 덜해요
버터에 지져보세요2. 훔
'22.3.26 12:12 PM (106.101.xxx.157)질기긴 합니다..
안심은 기름없어도 부드러운데..
보섭살로 반드시 스테이크를 하셔야하면
올리브오일에 마리네이드 충분히 해주셔야 좋을듯 합니다.3. ...
'22.3.26 12:37 PM (14.53.xxx.238) - 삭제된댓글꽃등심 좋아하는 니글니글 입맞인데. 제 기준에는 치마양지 보다도 맛없어요. (국거리 치마양지 덩어리로 사와서 구워먹은적 있거든요)
4. ㅡㅡ
'22.3.26 1:10 PM (116.37.xxx.94)해먹었어요 배에다 좀 재웠죠ㅎㅎ
5. ......
'22.3.26 1:32 PM (125.136.xxx.121)지방이 거의 없는부위인데 스테이크할려면 좀 질길듯해요. 차라리 한입용으로 썰어 구어드세요.야채랑 같이 싸먹어도 좋아요
6. ..
'22.3.26 2:19 PM (39.115.xxx.132)고기 좋은집에서 사는데
보섭살 올라오면 1분만에 매진이에요
보섭살도 올리브오일에 마리네이드
잘해서 버터에 구우면 맛있어요
안심이나 등심보다 조금 얇게 썰고
적당히 익혀요 완전히 굽지 않구요7. . .
'22.3.26 3:46 PM (39.113.xxx.55)보섭살우 스테이크 하려면 숙성해야해요
그냥은 안된다고 했어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1322708 | 영어원서 딱 한권만 읽는다면 뭐가 좋을까요 18 | 영어 | 2022/03/26 | 2,789 |
| 1322707 | 브리저튼2 여주 연기 정말 못하네요 6 | 그냥이 | 2022/03/26 | 3,874 |
| 1322706 | 윤석열 김건희 비리의혹 170개 30 | 뻔뻔함의 극.. | 2022/03/26 | 2,320 |
| 1322705 | 새집인데 우풍이 심해요 6 | 다가구 | 2022/03/26 | 2,111 |
| 1322704 | 안락의자 샀어요 4 | ㄴ | 2022/03/26 | 1,672 |
| 1322703 | 코로나인데 쉑쉑버거 흡입했네 15 | 넘하다 | 2022/03/26 | 3,657 |
| 1322702 | 송열길도 은퇴하는게 맞습니다. 24 | 겨 | 2022/03/26 | 2,435 |
| 1322701 | 가만히 있으라... 2 | 평화 | 2022/03/26 | 813 |
| 1322700 | 파친코 질문이요. 6 | 샤 | 2022/03/26 | 2,296 |
| 1322699 | 코로나 이번 여름에는 정말 끝날까요? 2,500만 집단면역? 19 | ㅇ | 2022/03/26 | 3,908 |
| 1322698 | 오늘은 청와대 다녀왔나요?(제일 궁금한 뉴스) 3 | 쩝 | 2022/03/26 | 1,022 |
| 1322697 | 윤석열식 의료민영화 19 | 이러고도 | 2022/03/26 | 2,461 |
| 1322696 | 넷플 드라마 금붕어 아내 불편했던 부분 14 | 솔찍소감 | 2022/03/26 | 4,173 |
| 1322695 | 반포.잠원동 치과 추천 부탁드려요 6 | 음음 | 2022/03/26 | 1,218 |
| 1322694 | 송해 할아버지 52년전 영상 1 | ㅇㅇ | 2022/03/26 | 1,348 |
| 1322693 | 소개팅 시 4 | 소개팅 | 2022/03/26 | 1,685 |
| 1322692 | '윤석열∙김건희∙최은순 특검법" 발의 35 | ,,,,,,.. | 2022/03/26 | 2,375 |
| 1322691 | 경단녀 재테크 해야할까요? 7 | .... | 2022/03/26 | 2,231 |
| 1322690 | 밖이 넘깨끗해보여요 4 | 날씨 | 2022/03/26 | 1,759 |
| 1322689 | 주식-미국시장은 역시 강하네요 6 | …… | 2022/03/26 | 2,852 |
| 1322688 | 연재소설, 윤산군(尹山君) 일기8 3 | 대제학/ 펌.. | 2022/03/26 | 1,041 |
| 1322687 | 실력있는 동물병원이 없는것 같네요 9 | 동물병원 | 2022/03/26 | 1,677 |
| 1322686 | 강아지 심장전문 병원 추천바랍니다. 8 | 서울에 | 2022/03/26 | 1,357 |
| 1322685 | 김밥집에 토끼모양 해달라는 게 진상이냐? 18 | happyw.. | 2022/03/26 | 6,783 |
| 1322684 | 센소다인 치약 진짜시린이에 효과있나요? 14 | 즐토 | 2022/03/26 | 3,459 |