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요거트를 꾸덕하게 만드는 비법이 있을까요?

요거트 조회수 : 2,491
작성일 : 2022-03-20 22:04:20
너무 묽게 됐는데요
그릭 요거트처럼 꾸덕하게 만들 수는 없을까요?
IP : 1.227.xxx.55
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 면보기에
    '22.3.20 10:05 PM (211.227.xxx.165)

    면보자기에 싸서 하루 냉장고
    넣어두니 쫀쫀하니 그릭요거트 됐어요

  • 2. ..
    '22.3.20 10:06 PM (14.35.xxx.21)

    유청을 걸러야해요. 유투브보면 많이 나옵니다. 관건은 미세한 망에 요구르트를 얹으면 액체유청이 밑으로 빠지고 요구르트 건더기는 남는거죠. 그러면 굉장히 꾸덕해집니다. 미세한 망을 쓰거나, 천을 쓰거나

  • 3. ..
    '22.3.20 10:07 PM (218.50.xxx.219)

    체에 거즈 수건 깔고 요구르트를 부어서
    밑에 보울 받치고 위에 랩으로 덮어
    냉장고에 밤새 두세요.
    밑으로 유청이 빠지면 그릭 요거트처럼 됩니다.

  • 4. ㅇㅇ
    '22.3.20 10:07 PM (175.121.xxx.86)

    저도 첨에 오쿠 사서 요쿠르트 만들어 먹다가 질려서 크림치즈 처럼 만들어 먹을려고
    삼베에 넣어 무게감 있는거 올려놓고 유청을 빼고 먹었네요 그렇게 하시면 됩니다

  • 5. 유청분리기
    '22.3.20 10:07 PM (122.46.xxx.172)

    천으로 걸러 짜다가 써보니 넘 편해요

  • 6. 날날마눌
    '22.3.20 10:10 PM (118.235.xxx.101)

    말린망고
    각종 말린 과일블루베리같은거 넣어두면
    유청으로 과일이 불어서 요거트가 그릭요거트됩니다

  • 7. ....
    '22.3.20 10:25 PM (175.223.xxx.121)

    전 냉장고넣어식혀요
    좀 꾸덕하게됌

  • 8. 말린과일
    '22.3.20 10:27 PM (14.52.xxx.84)

    넣음 된다구요?

  • 9. 만들때 전지분유
    '22.3.20 10:37 PM (119.71.xxx.160)

    가루 좀 섞어서 만드세요

    그럼 아무래도 진한 요쿠르트가 만들어지죠.

  • 10. 오...
    '22.3.20 10:54 PM (1.227.xxx.55)

    말린 과일, 전지분유 시도해 볼게요. 감사합니다.

  • 11. 훈이엄마
    '22.3.21 11:17 AM (180.71.xxx.146)

    날날마눌님 반갑습니다.
    오래 전(10년 전 쯤)에 올리신글 보고 많은 도움받았어요.

  • 12. 훈이엄마
    '22.3.21 11:17 AM (180.71.xxx.146)

    올리신글 ㅡㅡ>올리신 글

  • 13. 날날마눌
    '22.3.22 1:21 PM (118.235.xxx.101)

    어머 무슨 글이었나요
    반갑습니다

  • 14. 훈이엄마
    '22.3.29 10:46 PM (180.71.xxx.146)

    날날마눌님
    아마 경옥고나 공진당에 대한 글이였어요.
    많은 이들이 궁금해 하는 부분에 대해
    성의껏 글을 써 주셔서 기억합니다.
    그래서 날날마눌님 글 보면 반갑지요.

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