82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

대추청 만들기

.. 조회수 : 943
작성일 : 2022-01-24 13:48:26
대추 씻어 건조시키고 씨 뺀다음 설탕이랑 병에 넣었는데 간밤에
하나도 안녹았어요
계속 저 상태로 있는건 아니죠?
검색해보니 오쿠에 끓이고 생강도 넣고 만드네요
생강이라도 넣어야 수분이생겨 녹을려나요?
저거 지금이라도 끓일까요?
그냥 두면 녹아서 대추청 되기를..
IP : 180.231.xxx.63
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대추청
    '22.1.24 1:51 PM (121.179.xxx.235)

    대추청은 고아서 만드는데요
    대추에 설탕만 넣고요?
    마른나무 물짜기 안되요.

  • 2. ...
    '22.1.24 1:52 PM (106.102.xxx.186) - 삭제된댓글

    대추는 수분이 없어서 그렇게는 청이 안될텐데요....
    마른대추 채 썰어서 꿀에 재던지
    아니면 대추고를 만들어보세요.

  • 3. ㅁㅁ
    '22.1.24 1:54 PM (175.223.xxx.52) - 삭제된댓글

    ㅎㅎ일단 용서먼저

    왜 귀여우심
    건대추에 뭣으로 설탕이 녹을까요

    대추 생강 계피약간 물 잡아 폭폭 고아요
    대추씨에 심신안정물질함유이니 그 씨앗필히 같이요
    그다음 좀 식혀 확 주물러 소쿠리에 걸러요

    그걸 밥통에 뚜껑열고 다시 조려요
    난 단거 싫어 설탕 안넣고 조려두고 먹는데
    저장성 따지면 설탕넣고 조려식혀 유리병에

  • 4. ...
    '22.1.24 1:56 PM (106.102.xxx.186) - 삭제된댓글

    대추고는 대추 살 잘라서 씨랑 같이 물 조금 넣고 푹 고으기를 반복해서 채에 씨랑 껍질 걸러서 대추살만 내리는거예요.
    손이 좀 많이 가지만 물에 대추고만 진하게 타서 먹어도 달고 맛있어요.

  • 5. 대추고
    '22.1.24 4:27 PM (211.184.xxx.190)

    마른대추 인거죠?
    씻어서 푹 끓여서 체에 거르고
    뽀족한 씨랑 껍질 땜시 때문에 체 내리기 힘들지만
    진액 다시 설탕조금, 생강옵션
    끓여서 물 타먹는건디유...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1302510 복수만 가득.. 1 입에 2022/02/07 876
1302509 우리 깨어있는 국민은 총으로 싸우고 있습니다. 4 우리가기자다.. 2022/02/07 420
1302508 비조리 국종류 어떤게 제일 맛있나요? ㄷ99ㅑ 2022/02/07 317
1302507 경기도의 연 1%로 300만원까지 대출프로그램 18 마이크로 2022/02/07 1,461
1302506 컨실러 추천부탁드립니다 6 추천 2022/02/07 1,603
1302505 다이어트 정상체중 10 .. 2022/02/07 1,877
1302504 野, 단일화 넘어 공동정부론도 꺼냈다 16 샬랄라 2022/02/07 929
1302503 대문글에 공주님글 Kg 2022/02/07 686
1302502 대장동 범인 “윤석열이 우리를 오래 봐줬다” 검찰에서 진술했었다.. 27 이래도조용하.. 2022/02/07 1,613
1302501 정신과 3주 후기.. 6 ... 2022/02/07 4,483
1302500 싫어도 싫은티 없이 인간관계 유지하는 분들 9 .. 2022/02/07 3,340
1302499 유아인의 소리도 없이 보고 11 .... 2022/02/07 3,520
1302498 “김혜경도 상처 받아”…與의원들이 삭제한 ‘황제 의전’ 입장문.. 18 하늘을가려라.. 2022/02/07 1,569
1302497 세제 냄새 심하게 나도 안 좋아요.. 9 .. 2022/02/07 2,886
1302496 이 무당임 1 봐야지 2022/02/07 890
1302495 與 “김혜경 의혹 제보자, 국민의힘과 어떤 관계냐”… ‘공작설’.. 38 ??? 2022/02/07 1,525
1302494 대통령 후보 4인 2월 7일 일정 ... 2022/02/07 431
1302493 전화로 잘렸다면 씨방새 2022/02/07 1,040
1302492 김치에 꼴마지가 폈어요 5 당황 2022/02/07 2,475
1302491 당근에서 무료나눔 많이 해요 14 당근 2022/02/07 3,627
1302490 [단독] '건강' 때문에 TV토론 깨진 날 밤, 술자리 가진 윤.. 23 술먹을건강만.. 2022/02/07 3,738
1302489 대학생 자녀들 방학때 무슨 알바 하나요? 4 알바 2022/02/07 2,291
1302488 "김혜경 법카유용 의혹, 李에 악영향" 57.. 14 샬랄라 2022/02/07 1,409
1302487 집에서 해먹는 음식 중 제일 손 많이 가는 게 뭔가요? 58 2022/02/07 20,577
1302486 정시 발표는 다 났나요? 6 .. 2022/02/07 3,142