무나물하는 방법좀 부탁해요
무채썰고
마늘 기름에 볶다가
무채썬거넣고 참기름 소금 파 깨 넣음되나요?
액젓넣어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
하얀 무나물 할때 참기름써도 되겠죠?
.. 조회수 : 1,614
작성일 : 2022-01-13 11:10:42
IP : 110.35.xxx.204
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 저희엄마
'22.1.13 11:23 AM (115.93.xxx.69)무나물이 맛있는데
이번에 하시는거 보니 참기름 아니고 들기름에 볶다가
새우젓을 넣으시더라구요
나머지는 취향껏 넣으시면 될듯합니다
약한불에....2. ..
'22.1.13 11:26 AM (110.35.xxx.204)고맙습니다 새우젓해볼께요
3. 저는요
'22.1.13 11:30 AM (121.145.xxx.32)무채에 참기름 소금간하고
뒤적뒤적 거리면서 불올려서 덖어요.
그럼 뽀얀국물이 나오면서 숨이 죽어요.
약간 투명해지면 물약간 두르고 뚜껑 닫아 익힙니다.
익힌정도나 국물자작함은 취향껏하시고..
다익힌후 깨소금뿌립니다.4. 나물은
'22.1.13 12:22 PM (211.245.xxx.178)들기름이 맛있어요.
ㅎㅎ
맛이야 취향이긴하지만요.
요즘 무가 달큰해서 소금만 넣어도 맛있더라구요.5. ㅇㅇ
'22.1.13 12:33 PM (110.12.xxx.167)저는요님 방식대로 합니다~
6. 저도 참기름파
'22.1.13 12:42 PM (125.132.xxx.178)저도 참기름파입니다..
7. 마리
'22.1.13 1:02 PM (59.5.xxx.153)마늘은 간마늘을 무우 국물 나온것에 넣어서 건더기 버리고 마늘즙만 써요... 훨씬 깨끗해요.... 망을 이용해요...
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