동치미 살려주세요
작성일 : 2022-01-04 20:35:55
3362997
시골 무로
시누가 집에가서 물만
싱겁지도 짜지도 않게 만들어 부으라고 만들어
줬는데 베란다에 이틀뒀다가
물부어서 김냉에 넣었는데요
2주되서 하나꺼내먹었는데
동치미특유의 톡쏘는맛이 하나도 없고
짠물맛에
무는 좀 쓴맛이나요ㅡ.ㅡ
이럴경우
어떻게 살릴수있을까요
시골에서 키운무라 맛있는무 인데
왜 쓴맛이날까요
살릴수있을까요
IP : 182.213.xxx.217
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.1.4 8:45 PM
(223.39.xxx.57)
익기는 익었나요?
동치미는 밖에서 충분히 익혀서
김냉에 넣어야 맛있는거 같아요
제대로 맛이 안들었으니
김냉에서 꺼내어서 익혀보세요
2. ..
'22.1.4 8:53 PM
(182.213.xxx.217)
물은 그대로 둬야할까요?
아직 익기전에 넣은거같아요ㅡ.ㅡ
3. .....
'22.1.4 9:01 PM
(180.224.xxx.208)
다른 재료 하나도 안 넣고 무랑 소금물만 넣으신 거예요?
4. ..
'22.1.4 9:14 PM
(223.39.xxx.57)
무하고 물하고 같이 익혀야죠
베란다 같은 좀 서늘한 곳에 두고
천천히 익혀보세요
5. ..
'22.1.4 9:35 PM
(182.213.xxx.217)
생강이랑 과일도 들어있어요
꺼내서 익혀볼게요
감사합니다
6. .....
'22.1.4 10:15 PM
(180.224.xxx.208)
만들 때 지고추랑 쪽파도 많이 넣어야
톡 쏘는 맛이 나요.
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