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삶은 문어 요리 가르쳐주세요

무명 조회수 : 2,446
작성일 : 2021-12-29 15:22:26
삶은 문어가 엄청나게 많이 생겼어요
초장에 짝어 먹는 것 밖에 모르는데
냉장했다가 뭐 맛있게 해 먹을 수 있는 요리 고수님들 가르쳐주세요
소분해서 냉동한 후에 자연해동해서 먹을 수 있는 요리는 뭐가 있을까요
IP : 175.214.xxx.222
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 문어 장조림
    '21.12.29 3:31 PM (180.68.xxx.158)

    강추해요.
    저도
    갑자기 문어가 생겨서
    데쳐먹고 남은거
    일본식으로 무,꽈리고추 넣고 장조림해서 먹었어요.^^
    맛나용.

  • 2. ...
    '21.12.29 3:35 PM (220.75.xxx.108)

    감바스에 새우 넣듯이 문어 넣어서 끓여 먹어도 되고 빠에야 같은 거 만들 때 다른 해산물처럼 넣어도 되고요. 삶은 문어라 해도 그냥 저는 오징어나 새우처럼 먹어요.

  • 3. 무명
    '21.12.29 3:39 PM (175.214.xxx.222)

    문어장조림! 처음 들어보는데 꼭 해봐야겠어요 몇 분 정도 끓이셨나요 오래 끓이면 질겨지지 않을지요 알려주셔서 감사해요
    오징어나 새우처럼 쓰신다는 것도 좋은 팁이네요 감사합니다~!

  • 4. ...
    '21.12.29 3:47 PM (220.116.xxx.18)

    숙회를 초장에만 찍어먹지 말고 참기름에 다진마늘 섞어서 찍어먹어보세요
    완전 다른 느낌이예요

    숙회로 초무침해도 맛있어요

  • 5.
    '21.12.29 3:49 PM (116.120.xxx.27)

    단촛물 적당히
    버무려 뭉치고
    와사비 살짝
    슬라이스한 문어 얹어
    문어초밥!

  • 6. 여기저기
    '21.12.29 3:50 PM (220.90.xxx.206) - 삭제된댓글

    문어전 부쳐먹어도 맛있고. 콩나물 무 문어 넣어서 문어밥. 김치전에 오징어 대신 넣어도 좋아요. 스페인식 문어샐러드 뽈뽀도 술안주로 좋구요.

  • 7. 무명
    '21.12.29 3:55 PM (175.214.xxx.222)

    참기름 다진마늘장에 찍어먹기! 감사합니다 :)
    문어초밥도 좋겠어요 귀찮으면 덮밥처럼 ㅎㅎ 감사합니다~
    문어전, 문어밥,김치전에 뽈뽀!!! 아이디어 감사합니다 다 적어놓고 부지런히 해 먹을게요!

  • 8.
    '21.12.29 3:56 PM (119.64.xxx.182)

    튀김이요. 맛있어요.
    샐러드나 전이나 볶음밥에 넣어도 되고 해물 들어가면 맛있는 모든 음식에 다 넣으세요. 근데 전 튀김 먹을거에요.

  • 9. 무명
    '21.12.29 4:00 PM (175.214.xxx.222)

    튀김도 좋겠어요 남편이 오징어튀김 굉장히 좋아하거든요! 이쯤되니 문어 아껴먹어야할 듯 합니다 알려주셔서 감사해요!

  • 10. 수미네 반찬
    '21.12.29 4:05 PM (180.68.xxx.158)

    문어장조림 검색하시면
    레서피 나와용^^
    전 정호영쉐프네 식당에서 먹어보고
    그냥 만들어서
    제 레서피랄게 없네요^^
    요거 술안주로도 좋아요.ㅎ

  • 11. 문어해초샐러드
    '21.12.29 4:09 PM (119.196.xxx.229) - 삭제된댓글

    문어, 해초, 오이 단촛물에 담갔다가
    채썬양파, 무순, 방울토마토랑 같이 샐러드 해먹으면 상큼하고 맛있어요..

  • 12. 여기저기
    '21.12.29 4:40 PM (220.90.xxx.206) - 삭제된댓글

    라면에 왕창 사치 한번 하세요ㅎ

  • 13. 무명
    '21.12.29 6:46 PM (175.192.xxx.71)

    문어장조림 레서피 찾아서 해볼게요~ 감사합니다. 문어해초샐러드, 문어라면 감사합니다 진짜 비싸서 못 사먹지 무궁무진하네요 알려주신 분들 많이 감사해요 맛있게 해먹을게요 모두 따뜻한 저녁 보내세요

  • 14. 오오
    '21.12.29 8:12 PM (119.64.xxx.75) - 삭제된댓글

    삶은 문어 소분해서 냉동시켰다 꺼내서 드셔도 돼요.

  • 15. ㅇㅇ
    '21.12.29 9:42 PM (117.111.xxx.176)

    뽈뽀요
    문어 감자 올리브유 스모크파프리카(향신료 꼭필요) 레몬

    익힌감자를 올리브유 넉넉히 두르고 굽고 +익힌 문어도 추가해 굽는다(재빨리 시간지나면 질겨짐)
    접시에 담은후 후추와 스모크파프리카 듬뿍 뿌리고 소스를(레몬 마요네즈 마늘 소금 맛술) 얹으면 끝
    간단하쥬

  • 16.
    '21.12.30 11:16 PM (175.211.xxx.115)

    문어로 할 수 있는 요리 많네요~

  • 17. ....
    '22.1.4 3:04 PM (1.232.xxx.117) - 삭제된댓글

    문어 요리 참고합니다.

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