마트에도 가봤는데 생새우 안보이고요
생새우 빼고 새우젓만 넣고 해도 맛있게 될까요
하필 젤 추운날 김장을 하게됐네요
사다가 얼리지 그랬어요
지난주 3근에 만원했어요
저번주 금요일에도 시장에서 생새우를 파는걸 봤거든요
그래서 다음주에도 당연히 있겠거니 생각했어요 3근에 만원이면 싸네요 ㅠㅠ
전주에 김장 했는데 새우젓만 넣고 했는데 김치 너무맛있어요.
나오는 생새우 때맞춰 사기 힘들고 해서
마트에 늘 나오는 큰 새우 대하 갈아넣어서 해요
새우젓만 넣고 해도 맛있군요
냉동실에 얼려놓은 흰다리새우 있는데 그거라도 갈아서 넣어볼까봐요 맛있게 돼야 할텐데
생새우 안 넣는 게 더 나은 레시피입니다
싼 껍질까지않은 냉동새우 한 봉다리 사와서 다시마와 같이 약불에 고아서 버리고 국물만 사용해봤더니
엄청 달달한 김치가 되었어요.
설탕이나 홍시 안넣는데 내 입에도 달달하네요.
생새우 안넣어도 육수 맛있게 우려내면 맛있어요.
육수 잘 내고
새우젓만으로 넘 먹났어여
김장 시즌이 지나면 구하기 어렵더군요.