소굴을 선물받아서 많은데
굴국도 끓이고 굴밥도 하고 생굴로도 먹고 했는데도 많아요
뭐해먹어야 금방 다 먹을수있을가요?
식구도 적어서
줄지를 않네요 ㅠ 냉동해놧다가 나중에 먹어도 될가요?
소굴을 선물받아서 많은데
굴국도 끓이고 굴밥도 하고 생굴로도 먹고 했는데도 많아요
뭐해먹어야 금방 다 먹을수있을가요?
식구도 적어서
줄지를 않네요 ㅠ 냉동해놧다가 나중에 먹어도 될가요?
소분해서 냉동해두세요
소분해서 냉동했다 나중에 국이나 전 해드세요.
냉동해서 넣어두고 굴국이나 굴떡국 해서 드세요.
굴 먹고싶어요 ㅠㅠㅠㅠ
젓 어렵긴해도 담으면 맛있을텐데요.
윗님 어리굴젓 담글실력이 안되요..ㅎㅎ
간신히 굴국 굴밥 생굴로 먹고있는데
여기서 더이상발전이 없는....굴전도 해먹었고.
굴전요
엄청 맛있습니다.
소분해 냉동했다가 겨우내 굴짬뽕, 굴밥 자주 해 먹으면 좋죠.
소분후냉동해서 국끓여먹기도하고 전에 넣어 굽기도해요
어리굴젓은 연한 소금물에 씻고
소금, 고춧가루, 간마늘에 버무리면 끝
소분해서 얼리세요
라면.국수에 넣어도 좋고
굴탕수육.굴죽.파전에 넣고 간단굴젓도 좋죠
씻어논 굴에 굵은소금 섞어서 김냉이나 냉장고에
이틀정도 넣어서 삭혀요
이틀후 고춧가루.마늘.생강있으시면 조금 넣고
잘 뒤적거린후 하루있다 드세요
짭짤하게 소금간 해서 냉장고에 넣었다가 20일 이상 지나 갖은 양념 하면 굴젓이라고 우깁니다
제가 이번에 굴을 캐서 어리굴젓을 담았어요.... 썰물내내 캔게 700그램정도...
저는 바닷물에 아예 씻어왔었어요..
굴을 연한 소금물에 두어번 씻고 물뺀 다음 굵은소금을 넣고 냉장고에 넣어두세요... 몇달을 삭혀도 된대요... 먹을때마다 조금씩 꺼내서 고춧가루 깨 마늘 생강 넣어서 무쳐 드시면 일년내내 먹어도 맛있답니다.. 냉동실에 들어가면 일단 맛이 없어져요..ㅠㅠ
많아서 어리굴젓 했어요 방금