단, 휘핑크림이나 설탕 든 생크림 말고 꼭 아무것도 들어가지 않은 순수 생크림이어야 합니다.
당질 제한식 관련 책을 읽는데 저자가 자기는 16시간 단식을 하되 아침에 생크림을 넣은 커피를 마신다고 하더라고요. 우유에도 당질이 있고 저지방 우유가 일반 우유보다 당질이 더 많대요. 그동안 저지방 우유를 애용했는데...ㅠㅠ
그래서 한번 따라해 봤는데 생각보다 괜찮네요. 이것 때문인지는 모르겠지만 아랫배도 조금 들어간 거 같고요.
그리고 생크림이다보니 라떼만큼 많이 마실 수가 없어요. 마시고 나면 조금 느끼하거든요.
물론 중요한 건 전체적으로 당질을 줄이는 거겠죠. 어쨌든 점심 때까지 배고픔을 견디게 해주는 데 큰 도움이 되네요.
생각해보니 방탄커피와 같은 원리인가 싶네요.