자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오징어 볶음 꿀팁
.. 조회수 : 5,183
작성일 : 2021-12-21 18:21:22
오징어 볶음 물 나오게 하는 주범은
고추장이네요
평소와 달리
오늘 기름에 야채 볶고
오징어 볶고
두개 합체 후
고추가루 뿌려 같이 볶고
거기에
간설파마후 - 맛술 액젓
양념넣고 볶다가
나중에
고추장 한스픈 넣고
마무리 하듯 볶으니
맛도 좋고
물도 안 나오고
훨씬 낫네요~~~
맛난 저녁 되세요
IP : 183.97.xxx.99
19 개의 댓글이 있습니다.
1. 벌써대통령사위
'21.12.21 6:20 PM (76.94.xxx.139) - 삭제된댓글사위가 벌써 대통령인 줄 알고 까부나보네.
보석 허가해줬더니 아들집이고 샤핑이고 맘놓고 싸돌아다니다 위치추적한다니까 감히 어떻게 이런 걸 하냐고 따지더니..이집구석은 사기친거 걸렸어도 왜 이렇게 당당하지??? 어이가 없네2. 살짝
'21.12.21 6:24 PM (1.177.xxx.76)데친후 볶아도 물 안나와요.
3. 프린
'21.12.21 6:25 PM (210.97.xxx.128)고추장이 아니고 나온 국물을 고추가루가 먹어서 그래요
4. ..
'21.12.21 6:30 PM (183.97.xxx.99)제 경우 데치는 것보다
팬에 볶는 게 편한 거 같아요
물을 고추가루가 먹기도 하겠지만
야채와 오징어를 미리 볶은 게 일단 크고요
고추장을 초반에 넣고 볶으면
확실히 질척하더군요5. 고추가루때문
'21.12.21 6:32 PM (76.94.xxx.139)고추장이 아니고 나온 국물을 고추가루가 먹어서 그래요2222222
6. ...
'21.12.21 6:44 PM (220.84.xxx.174)기름에 야채 볶고
오징어 볶고
양념 미리 만들어놨다 볶으면 끝인데....7. ..
'21.12.21 6:57 PM (115.136.xxx.21) - 삭제된댓글방법은 조금씩 다르지만 핵심은 양념을 거의 마지막에 넣어서 볶는거예요
이렇게 하면 고추장 넣어도 물 안생겨요8. 써니베니
'21.12.21 7:48 PM (124.49.xxx.150)고추장이 아니고 나온 국물을 고추가루가 먹어서 그래요 3
9. 써니베니
'21.12.21 7:48 PM (124.49.xxx.150)화력이 센 불에서 볶아도 물 덜생겨요
10. 아
'21.12.21 7:48 PM (124.58.xxx.70)박막례 유투버 레서피로 하는데 그래서 국물이 없었군요!
11. 확실한 비법
'21.12.21 7:51 PM (223.39.xxx.68)오징어를 먼저 기름에 볶으면서 설탕 넣어 달달달.
고추장.고춧가루.진간장.후추.미원 넣고 달달달.
양파 양배추 넣고 달달달.
마무리 참기름.
물 안생기고 오징어도 안질기고 맛있습니다.12. ..
'21.12.21 8:00 PM (175.223.xxx.15)오징어볶음 꿀팁. 감사합니다.
13. ㅋㅋ
'21.12.21 8:18 PM (110.70.xxx.182)그 진리를 이제사 알았다구요???
14. ㅡㅡ
'21.12.21 8:21 PM (218.38.xxx.204)한번 데치거나 달궈진 팬, 기름에 살짝 굴려도 물 안나와요
15. ...
'21.12.21 8:33 PM (125.129.xxx.140) - 삭제된댓글달구어진 팬에 손질한 오징어만 볶고 체에 오징어 물 빠지게 놓고 팬에 야채 볶을때 옆에 양념장도 살짝 볶고 거기에 오징어 넣고 뒤적뒤적 하면 물 안생겨요
16. 저장
'21.12.21 9:15 PM (1.245.xxx.138)저장용 댓글 달고갑니다^
17. 식당은
'21.12.21 9:17 PM (124.49.xxx.188)기름이 잘잘흐르죠
.집은 불이약해서 안되는듯18. ..
'21.12.22 6:42 AM (109.146.xxx.152)오징어 볶음 먹고프네요 ㅋㅋㅋ
19. say7856
'22.4.7 10:36 AM (121.190.xxx.58)저도 오징어 복음 감사합니다
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