양념게장을 주문했는데
양이 많아서 1키로팩 포장된채로
냉동실 보관해보려고 하는데
나중에 꺼내먹을때 식감등 괜찮을까요?
경험있으신분 계시면 경험좀 나눠주세요.
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양념게장 냉동 보관해도 될까요?
냉동실 조회수 : 1,140
작성일 : 2021-12-21 16:54:04
IP : 112.214.xxx.10
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 양념게장은
'21.12.21 4:54 PM (175.192.xxx.252)냉동된 게로 그대로 무쳐서 만들기도 하는데 괜찮지 않을까요?
2. 돼요
'21.12.21 4:55 PM (121.172.xxx.160)식당들 다 냉동게 파는건데요 뭐
3. ……
'21.12.21 4:57 PM (211.245.xxx.245) - 삭제된댓글간장게장은 간장따로 게따로 얼렸다가 녹여먹고
빨간양념게장은 통째로 얼렸다 해동해먹어요
둘다 식감차이 없어서 양많으면 얼렸다 먹어요4. ...
'21.12.21 4:59 PM (180.71.xxx.2)양념 게장 얼렸다 녹이면 물이 생겨요. 먹을양만 두고 얼려뒀다 해동 후 재 농동은 하지마세요.
5. ...
'21.12.21 4:59 PM (180.71.xxx.2)농동=>냉동
6. 감사합니다.
'21.12.21 5:06 PM (112.214.xxx.10)일단 냉동보관 가능한거네요.
7. ...
'21.12.21 6:18 PM (211.212.xxx.185)원래 간장이나 양념이나 맛있게 맛들었을때 냉동해서 한번 먹을 양만큼씩 녹여먹는거 아닌가요?
명란, 젓갈도 마찬가지고요.
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