삼겹살 냄새 어떻게 잡아야 할까요?

[삼겹살]

ㅎㄷ삼겹살이 선물로 들어왔는데,

구워 봤더니, 냄새가 좀 많이 나서 먹기가 거북해요.

김치찌개 하면 좀 나을까 하고 해 봤는데, 그래도 역시 냄새가 나요.

아직도 두 팩이나 남았는데,

어떻게 먹어야 할까요? ㅜㅜ

[....]

오랜 된 삼겹살인거죠..

못 먹습니다.

[음]

소주나 생강술 넉넉히 뿌리고 갖은양념해서 오징어랑 같이 볶은 오삼불고기는 어떠세요?
웬만한 잡내는 양념으로 커버가 되긴하지만 그럼에도 잡내나는고기도 있더라구요.

[…]

김치찜도 냄새가 날정도면 버려야죠;;;;
세상 맛나는거 많은데 그냥 드시지마세요.
선도 걱정도 되고요.

[생삼겹이예요ㅜ]

생삼겹이라 오래 된 걸 수가 없어요. ㅜㅜ
개인이 선물해 온 게 아니라 단체에서 돌린 거예요.

생강술 넣고 양념해서 해 볼게요. 오징어 버릴까 봐 오삼으로는 못 하고 그냥 양념불고기로...
근데 두께가 두꺼워서 ... 에효, 양념불고기 하기도 부적절해요ㅜㅜ
마늘 올리브유에 재워 볼까도 싶고...
계륵같은 삼겹살은 처음이네요ㅜㅜ

[..]

동파육 비슷하게 술로 삶아보세요

[...]

삼겹살 냄새나면 문제 있는거죠
저라면 안먹고 버립니다

[음]

주로 기름부위에서 냄새가 나는것 같더라구요.
기름많은 부위는 잘라서 버리고, 살코기쪽으로 씻은 다음
김치찌개에 투척하시는게 제일 낫지 않을까 싶어요.
예전에 삼겹살이 냄새나서 버릴까 하다가 그랬던 경험이 있어요.

[시그널레드]

와인이나 맥주에 담갔다가 구우시거나 된장을 발랐다 구워보세요

[happy]

다 필요없고 휘발되며 냄새도 사라지게 하는
소주가 최곱디다 ㅎ
후라이팬에 삼겹살 깔고 반정도 잠기도록
소주 넣고 다 날아가도록 앞뒤 뒤집어 구우세요.
냄새 심한 건 거세 안한 숫돼지려나?
허브소금 사서 뿌려 먹으면 더 잡내 잡고 맛나요.

[수육]

해서 드세요 잘라져 있어도 끓이면 됨

삼겹살로 양념해서 제육볶음

제육 양념해서 냉동실에 넣음