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김장김치 실온보관?

김치 조회수 : 1,456
작성일 : 2021-12-13 20:22:50
어제 오전 11시경에 한 김치 오후 7시에 김냉에 넣었는데 하루는 실온보관했어야했나요? 절인배추샀는데 넘 뻣뻣해서 절인거 맞아 의심들 정도여서 더 신경쓰이네요 지금 꺼내놓으면 안되겠죠?
IP : 118.219.xxx.22
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ......
    '21.12.13 8:33 PM (221.139.xxx.56)

    김치냉장고의 숙성기능 이용하세요.

    실온숙성보다 훨씬 좋아요.
    괜히 발효과학이 아니랍니다. ^^

  • 2. ///
    '21.12.13 9:02 PM (211.104.xxx.190)

    마이드림김미경씨 절임배추20k 레시피대로
    매년 한지 거의10년 되가는데 아이들 대학때
    원룸에 김치보내놓으면 친구들이 맛있다고
    항상 얘기하고 지금도 너네엄마 김치 너무맛있었
    다고 얘기 한다네요. 레시피도 너무간단하고
    40k60k 되도 곱하기2배3배로 해도 간이딱맞아요

  • 3. ///님
    '21.12.15 7:29 PM (182.221.xxx.49)

    인터넷에 검색하니 레시피가 없네요. 혹시 알려주실 수 있으신가요?

  • 4. 울산엄마
    '21.12.17 1:28 AM (211.104.xxx.190) - 삭제된댓글

    리플 확인안하는 습관이 있어서 늦게 봤네요

    https://blog.naver.com/wine59

  • 5. ///
    '21.12.17 1:29 AM (211.104.xxx.190)

    리플 확인안하는 습관이 있어서 늦게 봤네요

    http://blog.naver.com/wine59
    김장이라고 검색해보세요

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