자유게시판
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간단고추장 만드는거 쉽나요 ??
xx 조회수 : 1,272
작성일 : 2021-12-09 20:37:05
메주가루 없이 간단고추장 만들기 가능한가요 ??
마트고추장보니 쌀 ,밀가루 들어간다는데 올리고당보다
물엿을 사와 담그는게 좋을까요 ?
IP : 220.116.xxx.244
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 프랄린
'21.12.9 8:41 PM (221.158.xxx.19) - 삭제된댓글저는 메주가루대신 된장넣고 만들어요 ^^
2. 오호 윗님
'21.12.9 8:44 PM (112.167.xxx.92)메주가루 대신 된장이라 왠지 설득력 있는데요ㅎ 된장이나 메주나 같은 콩이니ㄷㄷ
3. cc
'21.12.9 8:45 PM (220.116.xxx.244) - 삭제된댓글된장 얼마요 ? 안끓이고 해도되는지 비율 알려주세요
물엿대신 올리고당도 될까요 ?4. 저도요
'21.12.9 8:45 PM (116.120.xxx.27)물 끓인 다음
굵은 소금 된장 물엿
휘저어 잘 섞은 후
마지막에 고춧가루 섞으면 끝!5. 네
'21.12.9 8:50 PM (220.116.xxx.244) - 삭제된댓글저도요님 올리고당이나 매실액기스는 별로에요 ?
밀가루나 쌀가루는 안넣고요 ??
계속 끓이는게 아니라 물넣고 불끄나요 ?6. 저도요
'21.12.9 9:33 PM (116.120.xxx.27)그냥 물만 끓인 뒤
불 끄고
한김 식은 뒤 넣어요
전 매실거더기 으깨서 넣은 적도
있으니 매실액 넣어도 되겠지요
일부러 쌀엿 조청 넣고요7. 된장을
'21.12.9 10:02 PM (39.7.xxx.16)얼만큼 넣나요?
8. 저도요
'21.12.9 10:26 PM (116.120.xxx.27)대략
끓인 물 5컵
된장 굵은 소금 물엿 고춧가루
각 1컵씩
좀 무른 정도가좋고
맛 봐가면서 재료 가감해보세요9. ...
'21.12.9 10:57 PM (49.175.xxx.170)간단 고추장 만드는법 감사합니다
10. 프랄린
'21.12.9 11:39 PM (221.158.xxx.19) - 삭제된댓글물엿은 오뚜기물엿 갈색으로 하세요
조청맛나는거^^11. 새벽
'21.12.10 7:47 AM (218.153.xxx.196)간단 고추장 만드는법 감사합니다
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