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자유게시판

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동태탕끓이는데 도움주세요

... 조회수 : 1,142
작성일 : 2021-12-06 11:29:43
동태탕거리 냉동포장으로 된거 샀는데
안에 하얀거 꼬불꼬불한게 네모로 두덩이나 
들어있는데 이게 고니인가요?
이거 넣음 비린내나는거 아닌가요?
비린내남 안되는데
넣을까요?
빼고 끓일까요??
IP : 175.197.xxx.136
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.12.6 11:31 AM (116.125.xxx.188)

    넣어야 맛있죠
    비린것은 비린거로 잡아요
    간을 액젓과 소금으로 하세요

  • 2. ..
    '21.12.6 11:31 AM (223.62.xxx.111) - 삭제된댓글

    다넣고 끓였는데요 안에 소스도 있어서
    파와 생강 마늘만 더 넣었어요

  • 3. ...
    '21.12.6 11:31 AM (49.161.xxx.218)

    고니 맛있어요 비린내안나요
    우린 고니탕이 동태탕보다 더 맛있어요
    넣고 끓여서 안먹음 버림되죠

  • 4. ㅇㅇ
    '21.12.6 11:49 AM (121.144.xxx.77) - 삭제된댓글

    끓을때 넣으세요

  • 5. ^^
    '21.12.6 11:52 AM (183.99.xxx.127)

    넣으세요~
    고니는 비린내 별로 안 나고, 알이 오히려 비린내 나더라구요. 엄청 큰 알.
    근데 그것도 그냥 와사비 찍어먹음 괜찮았어요.

    전혀 안 먹고 살다가 얼마전 트레이더스에서 꽤나 싸길래 한 팩 사다가 끓였는데, 맨날 생선요리 못한다 구박하던 남편이 엄지 척... ;;;
    안에 든 소스 그냥 넣었고, 국물 맛있으라고 육수 한 알이랑 무, 파, 간 마늘 많~이 넣고 끓였더니 맛있더라구요. 간 마늘 좀 넉넉히 넣으세요.
    딸이 라면 맛 난다며 (맛있다는 소리임 ㅠㅠ) 좋아했어요 ^^

  • 6.
    '21.12.6 11:54 AM (223.62.xxx.199)

    손질할때 파란거 쓸개 빼고해야 안써오

  • 7. ㅇㅇ
    '21.12.6 12:00 PM (180.230.xxx.96)

    저도 고니 잘 안먹는데 넣어야 맛있다고 해서 그냥 넣고 끓여요
    동태탕 완전 좋아하는데 맛있겠네요

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