비트 커다란거 다섯덩이를 샀어요.
요리도 못하는데 그냥 깎아서 먹을려고 샀는데
완전 맛이 없어요
단맛도 없고 아삭아삭한 식감도 없구요.
다섯개나 남았는데 이걸 어쩌죠?
식재료 사면 이런 식으로 버리는게 더 많네요.
감자 양파 썰어서 볶다가 비트 넣어 볶고 물 넣고 치킨스톡 넣고 끓인 후 갈아서 비트 수프로 만들어먹어요.비트 수프에 사워 크림 한두스푼 얹어 먹으면 더 맛있구요.
유튜브에 보르쉬 , borsh 라고 러시아 수프 만드는 거 참고해서 간단버젼으로 끓인거에요.
그런데 적당한 크기의 비트 1개로 수프 끓이면 3일 먹거든요. 5개는 너무 많긴 하네요. 혹시 집에 오븐 있으면 비트 깍둑썰기 해서 구워보세요.샐러드에 구운 비트 몇 개 있으면 맛있어요.
비트 익혀서 먹는게좋대요 10분 삶아서 냉동해뒀다가 사과당근이랑 갈아드세요
비트는 독성이 잇어서 익혀 먹어야 한대요
렌지에 돌려서 익힌 후 믹서기에 다른 과일이랑
같이 갈아서 드셔용
비트장아찌 담아서 드세요
갈아 먹으라는데,
찬 성질이 있어서 과일이랑 갈아도
소화계통이 약한 사람에겐 잘안맞는 식재료더군요.
비트는 원래 맛없어요
잘라서 벌건 국물만 취하세요
전 비트소금 만들려고 한덩어리 샀어요
비트 즙을내서 굵은소금이랑 끓이면서 수분날리면 된답니다
오렌지 쥬스와 식초를 1:1로 섞어 비트가 잠길 정도로 넣고 끓어오르면 약불로 줄여 젓가락이 푹 들어갈 정도로 완전히 익히세요.
다 익으면 비트만 건져 식혀서 껍질 벗기고 깍둑썰어 샐러드에도 넣고 스무디 갈 때도 넣어보세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1293105 | 이정제 눈 닮은 아들 처진 눈 성형한다 하는데 3 | rhkstt.. | 2022/01/15 | 1,417 |
1293104 | 이런 직장 상담드립니다 2 | aaa | 2022/01/15 | 869 |
1293103 | 이,윤 도 후보의 미담 들여다보기 8 | 설라 | 2022/01/15 | 495 |
1293102 | 윗집 안마기 때문에 괴롭네요 10 | 지금 | 2022/01/15 | 4,459 |
1293101 | 3 1/2" 37 1/2" 인치 싸이즈가 얼.. 4 | .. | 2022/01/15 | 660 |
1293100 | 이재명이 대통령 될 수 밖에 없는 이유 31 | 강원 | 2022/01/15 | 2,138 |
1293099 | 하네스 여쭤봐요 9 | .. | 2022/01/15 | 1,372 |
1293098 | 부산형제복지원은 처벌도 제대로 되지않았네요 1 | 끔찍 | 2022/01/15 | 434 |
1293097 | 문재인대통령님 재임중에 임명직들중에 7 | .. | 2022/01/15 | 1,014 |
1293096 | 문프 지키려면 정신 똑바로 차려야겠네요. 30 | ... | 2022/01/15 | 1,827 |
1293095 | 김영철의 동네한바퀴 궁금한게 있어서요… 22 | 애청자 | 2022/01/15 | 6,447 |
1293094 | 하트시그널 임현주 하석진이랑 드라마찍었네요. | dj | 2022/01/15 | 1,951 |
1293093 | 해삼의 이빨을 보셨나요? 3 | 해삼 | 2022/01/15 | 1,823 |
1293092 | 우리 고양이 말 잘해요 10 | .... | 2022/01/15 | 2,396 |
1293091 | 놀면 뭐하니 재밌으세요? 28 | .. | 2022/01/15 | 5,833 |
1293090 | 윤석열 진짜 바보 맞음 29 | ㅎㅎ | 2022/01/15 | 4,518 |
1293089 | 당진신리성지&외목마을 12 | 드라이브 | 2022/01/15 | 1,322 |
1293088 | 진중권 너무 웃겨서 가져왔어요 15 | ... | 2022/01/15 | 3,531 |
1293087 | 약자를 앝잡아보고 4 | ㄴㄴ | 2022/01/15 | 891 |
1293086 | 직장생활 이런거 안해본 사람은 나이보다 어리고 미숙한가요? 12 | ..... | 2022/01/15 | 3,712 |
1293085 | 96세에 안경도 없이 바늘 귀에 실을 꿰시네요 6 | ..... | 2022/01/15 | 3,181 |
1293084 | 잘 안먹는애 키우는거 너무 힘들고 화나요 ㅜㅜ 10 | .. | 2022/01/15 | 2,251 |
1293083 | 주말에 외로운 사람이네요 5 | ᆢ | 2022/01/15 | 2,882 |
1293082 | 기준금리 인상...예금 금리에 언제 반영하나요? 1 | ... | 2022/01/15 | 1,787 |
1293081 | 테니스 레슨 비싸네요 7 | hipp | 2022/01/15 | 3,414 |